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Champagne Brut “Cristal” 2014 – Louis Roederer (cofanetto)
Il prezzo originale era: 320,0 €.290,0 €Il prezzo attuale è: 290,0 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut “Cristal” 2014 – Louis Roederer: lo zar della russia nel 1879 non poteva essere servito meglio. Nasce da lì questa leggendaria bottiglia in vetro trasparente ed il nome, appunto, Cristal. L’identità del Cristal è unica e fa parte della storia dei grandi champagne. È un vino di terroir e di profondità, rivolto verso la luce, che si libra verso il cielo e sembra quasi raggiungerlo. Il Cristal si svela lentamente e gradualmente man mano che invecchia, rivelando ogni volta un lato diverso di sé e della sua personalità.
Storico colore giallo chiarissimo e brillante. Perlage finissimo, denso e carico in bocca, quasi infinito. Facile dire dalla beva meravigliosa.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Louis Roederer
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne
Zona di Produzione: Reims (Champagne)
Annata: 2014 -
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Champagne Brut “Dom Ruinart” Rosé 2007 “Ruinart”
Il prezzo originale era: 293,8 €.270,0 €Il prezzo attuale è: 270,0 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut “Dom Ruinart” Rosé 2007 “Ruinart”: è un vino ricercato e dinamico,dal carattere forte. Eleganti note tostate si mescolano con la freschezza agrumata dello Chardonnay, profondo e strutturato con delicate note amarognole sul finale regalate dal Pinot Noir. Al naso note di fava di cacao e caffè, agrumi come il mandarino e frutta candita. Al palato preciso e raffinato,aromi che ricordano i frutti del bosco e una meravigliosa freschezza che accompagna la beva.
Abbinare con piatti di pesce quali tataki di salmone o tonno marinato, ma anche carni come pollame di Bresse o vitello.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Ruinart
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Chardonnay 80%,Pinot noir 20%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne
Zona di Produzione: Côte des Blancs,Montagne de Reims,Ay(Champagne)
Annata: 2007 -
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Champagne Brut 2009 “Dom Pérignon”
Il prezzo originale era: 270,0 €.260,0 €Il prezzo attuale è: 260,0 €. Aggiungi al carrelloDESCRIZIONE
Champagne Brut 2009 “Dom Pérignon” per Dom Pérignon, l’assemblaggio è il grande appuntamento dell’elaborazione con lo champagne. Il gesto creatore che, a partire dalla vigna, attraverso una ricerca di intuizione e creazione, attinge ai contrasti e ai paradossi, alle contrapposizioni e alle complementarità, e rivela così la sua personale verità per ogni annata.
È un assemblaggio che invita a un dialogo interiore inatteso. Oggi si contraddistingue per la condivisione di Dom Pérignon Vintage 2009 e la sua armonia esplosiva.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Dom Perignon
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Épernay (Champagne)
Annata: 2009 -
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Champagne Brut 2013 “Dom Pérignon” (Cofanetto)
Il prezzo originale era: 270,0 €.260,0 €Il prezzo attuale è: 260,0 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut 2013 “Dom Pérignon” per Dom Pérignon, l’assemblaggio è il grande appuntamento dell’elaborazione con lo champagne. Il gesto creatore che, a partire dalla vigna, attraverso una ricerca di intuizione e creazione, attinge ai contrasti e ai paradossi, alle contrapposizioni e alle complementarità, e rivela così la sua personale verità per ogni annata.
È un assemblaggio che invita a un dialogo interiore inatteso. Oggi si contraddistingue per la condivisione di Dom Pérignon Vintage 2009 e la sua armonia esplosiva.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Astucciato
Produttore: Dom Perignon
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Épernay (Champagne)
Annata: 2013 -
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Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2009 “Ruinart”
Il prezzo originale era: 215,0 €.190,0 €Il prezzo attuale è: 190,0 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2009 “Ruinart” nasce dalla Maison più antica dello Champagne, prodotto da sole uve Chardonnay provenienti da vitigni classificati come Premier Cru situati nella Cotes de Blancs e nella Montagne de Reims.
Uno Champagne dal profilo preciso e netto in cui la simbiosi tra struttura e cremosità definiscono un equilibrio eccellente e una beva appagante. Perlage fine, persistente e duraturo. Al naso sentori di cocco, castagna e pane, accompagnati da note agrumate e floreali tipiche del vitigno in questione. Al gusto leggiadro,morbido e vellutato, piacevole freschezza con un sorso estremamente scorrevole.
Abbinare con risotti, pesce al burro, crostacei e pasta con il tartufo.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Ruinart
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Chardonnay 100%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne
Zona di Produzione: Côte des Blancs,Montagne de Reims(Champagne)
Annata: 2009 -
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Champagne Brut Blanc de Noirs “Fleury”
Il prezzo originale era: 60,0 €.56,5 €Il prezzo attuale è: 56,5 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut Blanc de Noirs “Fleury”: Pinot noir in purezza caratterizzato da un perlage fine e persistente. Un colore dorato introduce ad un naso pieno di mandorla, miele, pasticceria, mela, e un agrume leggero. In bocca la mela torna prepotente per virare poi verso la parte più intensa di lievito, miele e tostato. Un leggero tannino graffia il palato piacevolmente.
Un gran bel vino,fuori dal coro.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fleury
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 100%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne
Zona di Produzione: Côte de Bars(Champagne)
Annata: S.A. -
Champagne Brut Cave Privée 1989 “Veuve Clicquot”
260,0 € Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut Cave Privée 1989 “Veuve Clicquot”: si presenta di un colore oro intenso e un’effervescenza sottile e persistente. Acidità ben accentuata, corposo, rotondo e morbido. Complesso negli aromi, inizia tra la vaniglia, l’agrume candito, zafferano e frutta secca. In bocca dritto e tagliente, acidità pazzesca per avere quest’età.
Se vale il prezzo non lo sappiamo, ma come si può quantificare una emozione del genere?
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Astucciato
Produttore: Veuve Clicquot Ponsardin
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Reims
Annata: 1989 -
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Champagne Brut Nature Fleur De L’Europe “Fleury”
Il prezzo originale era: 66,7 €.59,9 €Il prezzo attuale è: 59,9 €. Aggiungi al carrelloDESCRIZIONE
Champagne Brut Nature Fleur De L’Europe “Fleury”: sin dal 1895, un produttore storico della Côte des Bar. Il fondatore, Emile, fu il primo a ripartire dopo la devastazione della fillossera piantando ceppi di pinot innestati su piede americano.
Parliamo di uno Champagne a basso dosaggio, una bottiglia che esprime al meglio questo terroir pazzesco. Un vino improntato su una piacevolissima freschezza, al naso troviamo quindi frutta come la mela, la pera e la pesca accompagnate da dolci note di miele. Un perlage fine determina avvolgenza e cremosità in bocca, con note agrumate e minerali che stimolano la bevuta. Fresco, delicato e diretto.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fleury
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 85%,Chardonnay 15%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne
Zona di Produzione: Côte de Bars(Champagne)
Annata: S.A. -
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Champagne Brut Nature Zero “Tarlant”
Il prezzo originale era: 70,0 €.65,0 €Il prezzo attuale è: 65,0 €. Aggiungi al carrelloDESCRIZIONE
Champagne Brut Nature Zero “Tarlant”: il sorso di questo champagne è teso e impeccabilmente pulito, puntando sulle sue migliori carte: la freschezza. Deliziosamente succoso, offre una piacevole esplosione di agrumi, accompagnata da una consistenza rotonda e priva di spigoli vivi, con sottili sfumature di marna e un bouquet floreale che incanta il palato. Si tratta di un grande champagne, che mantiene una qualità costante dal primo all’ultimo calice. I 7 anni di affinamento sui lieviti si riflettono chiaramente, sia al naso che in bocca. All’olfatto emergono note di lievito, agrumi freschi, e un accenno intrigante di tonalità “animali”, dosate con maestria per arricchire l’esperienza sensoriale. In bocca, un’esplosione di fresca vitalità, come una spremuta di limone appena pressata, che invita irresistibilmente a un altro sorso. Un vero e proprio omaggio alla maestria e alla dedizione che caratterizzano la produzione di questo eccezionale champagne.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza astuccio
Produttore: Tarlant
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 34%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Œuilly, Champagne (Francia)
Annata: S.A. -
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Champagne Brut Rosè “Cave Privée” 1990 Veuve Clicquot
Il prezzo originale era: 380,0 €.360,0 €Il prezzo attuale è: 360,0 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Brut Rosè Cave Privée 1990 “Veuve Clicquot”: esperienza più unica che rara, fuochi d’artificio tra bocca e naso.
Un colore ramato. Bollicina delicata e fine. Dominano aromi di pan di zenzero, ciliegie e liquirizia. Nel frattempo, questo champagne esplode di finezza mentre una bella sapidità e croccantezza, fragole essiccate e una leggera speziatura danzano sul palato. Uno Champagne passionale, da standing ovation!
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Astucciato
Produttore: Veuve Clicquot Ponsardin
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 47%, Meunier 9%, Chardonnay 27%, 17% di rosso di Bouzy
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Reims
Annata: 1990 -
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Champagne Carte Noire Brut “Jean Paul Deville”
Il prezzo originale era: 45,9 €.36,9 €Il prezzo attuale è: 36,9 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Carte Noire Brut “Jean Paul Deville” prodotto da una piccola maison della Montagna di Reims, si distingue per il suo eccezionale rapporto qualità-prezzo. Al naso rivela intensi aromi di lieviti, fieno e fiori secchi, accompagnati da raffinate sfumature minerali e note di frutta a polpa bianca e agrumi. La combinazione tra la morbida cremosità del perlage e la vivace freschezza acida crea un sorso invitante e di grande piacevolezza, ideale per un assaggio mai stancante.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza astuccio
Produttore: Jean Paul Deville
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Verzy, Champagne (Francia)
Annata: S.A. -
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Champagne Efflorescence 2015 “Marie Courtin”
Il prezzo originale era: 80,0 €.66,2 €Il prezzo attuale è: 66,2 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Champagne Efflorescence 2015 “Marie Courtin“: sintesi perfetta del terreno dell’Aube con la sua mineralità e del Pinot Noir con i suoi profumi tipici.
Uno Champagne giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e abbondante. Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche. L’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura. Lunga, mielata e appena speziata la persistenza.
Non da aperitivo, non da distrazione!
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio:Senza Astuccio
Produttore:Marie Courtin
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot noir 100%
Denominazione:Champagne AOC
Regione:Champagne
Zona di Produzione: Polisot(Champagne)
Annata:2015
INFORMAZIONI TECNICHE 
