Bianco Toscana IGT 2023 “Villa Antinori – Antinori”: vino bianco elegante, etichetta attraente che manifesta una certa eleganza e piacevolezza nei sapori e nei profumi. Ottimo rapporto qualità prezzo ma sopratutto vino accessibile a chi non è un grande bevitore. Si distingue per il suo carattere vivace. Ha un colore giallo paglierino brillante e un profumo invitante con note agrumate e floreali. Al palato si presenta fresco e armonioso, con una piacevole acidità e una leggera mineralità.
Antinori non sbaglia mai un colpo.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Villa Antinori – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Toscano, Riesling Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Scandicci (FI) Annata: 2023
Bianco Umbria IGT 2023 “Santa Cristina – Antinori”: bel giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi tendenti al verdolino. Al naso una percezione di frutti a polpa gialla come mela verde e pera, un cenno di agrumi come pompelmo accompagnati da una nota minerale. Al palato si caratterizza per una sapidità molto spiccata e “pungente” ed una corrispondente spalla acida che conferiscono un buon equilibrio.
Vino piacevole e delicato con un prezzo super competitivo. Ottimo per accompagnare un aperitivo e per un pranzo leggero sia a base di carne che di pesce.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Santa Cristina – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Grechetto, Procanico, Viognier Denominazione: Umbria IGT Regione: Umbria Zona di Produzione: Cortona (AR) Annata: 2023
Biancofongoli 2020 “Cantina Fongoli”: uve provenienti da vigneti in biodinamica, fermentate e poi macerate per 24 ore fanno di questo prodotto un vino dai colori pazzeschi che spicca per freschezza e vivalità.
Un colore giallo dorato, un profumo fine e delicato con note fruttate come gli agrumi e fiori di campo. In bocca sapido, fresco e ben presente con una buona struttura data dalla macerazione sulle bucce.
Conviviale e di pronta beva, ottimo d’estate per un aperitivo o a tutto pasto. Ottimo se si vuole bere qualcosa di diverso e completamente al naturale.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Cantina Fongoli Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Trebbiano spoletino 85%,Grechetto 15% Denominazione: Trebbiano spoletino IGT Regione: Umbria Zona di Produzione:Montefalco(PG) Annata: 2020
Blend N.5 White Porto “Graham’s”: color dorato pallido, naso intenso di fiori d’arancio e altre note fruttate di limone e lime, un po’ di scorza d’arancia, albicocca secca accompagnate da sfumature mentolate. Espressione molto bella e complessa, leggera e croccante. Una certa secchezza anche se fruttata nello stile rende questo porto estremamente piacevole ed equilibrato.
Ottimo da aperitivo!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: W. & J. Graham’s Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 19% Vitigno: Malvasia Fina, Moscatel Galego Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha e Quinta do Vale de Malhadas
Blended Scotch Whisky 8 Years Old – Isle of Skye “Ian Macleod”: solo i migliori malti torbati dell’isola, abbinati a malti delle Speyside e Highland e altri whisky di cereali, per creare un prodotto profondo e complesso degno del nome Isle of Skye Blended Scotch Whisky.
Un’etichetta che al termine della distillazione rimane a maturare in legno per 8 anni, presentandosi oggi con una personalità d’indubbio livello. Delicato con sentori di miele che si amalgamano a note di torba e alla dolcezza del grano.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ian Macleod Distillers Nazione: Scozia Tipologia: Whisky scozzese Alcol: 40% Regione: Highland Zona di Produzione: Isle of Skye(Scozia)
Bolgheri DOC Bell’Aja 2022 “San Felice” rappresenta un perfetto esempio di come un blend bordolese possa integrarsi splendidamente con il terroir di Bolgheri. Questo vino, un vero second vin, combina una piacevolezza immediata con una complessità gusto-olfattiva, rivelando un carattere fortemente radicato nella sua zona di origine. Alla vista, Bell’Aja si presenta con un vivido rosso violaceo. Il bouquet aromatico offre sentori di confettura di frutti di bosco, accompagnati da delicate note speziate dolci. Al palato, il vino è piacevole e armonioso, con tannini morbidi e avvolgenti che donano struttura e profondità alla beva.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: San Felice Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Denominazione: Bolgheri DOC Regione: Toscana Zona di Produzione:Castelnuovo Berardenga (SI) Annata: 2022
Bolgheri Rosso DOC 2021 “Le Macchiole”: il colore rosso rubino intenso anticipa una struttura e un corpo ben presente dove gli aromi si fondono piacevolmente in un susseguirsi di note di frutta nera, di spezie dolci, di vaniglia, di cioccolata e liquirizia. Finezza ed eleganza arrivano anche al palato con un sorso pieno, pulito, mai scontato, ma di sorprendente e piacevole morbidezza.
Bolgheri di ottima fattura ad un ottimo prezzo!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Le Macchiole Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15% e Syrah 15% Denominazione: Bolgheri DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Bolgheri (LI) Annata: 2021
Bolle Bandite Ancestrale “Carolina Gatti”: un’eccellenza dell’arte vinicola del Conegliano-Valdobbiadene. Con il suo colore dorato e il perlage fine, si apre un bouquet aromatico che intreccia le note di pera matura, agrumi freschi e delicati fiori bianchi con suggestive sfumature di zafferano e crosta di pane. In bocca, si rivela snello e dinamico, con una vibrante freschezza minerale che invita alla degustazione. Il finale è persistente, arricchito da una fragranza avvolgente che sottolinea l’autenticità e la complessità di questo metodo ancestrale. Perfetto per celebrare momenti speciali con stile e raffinatezza.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Carolina Gatti Nazione: Italia Tipologia: Prosecco Ancestrale Vitigno: Glera 100% Denominazione: Prosecco DOC Regione: Veneto Zona di Produzione: Ponte di Piave (TV) Annata: S.A.
Botrosecco 2021 Maremma Toscana “Le Mortelle – Antinori”: siamo in Maremma, a sud dell’anfiteatro bolgherese dove la cantina Le Mortelle – Antinori produce uno dei tanti ottimi prodotti.
Si presenta con un colore rubino intenso e offre un bouquet aromatico mediamente complesso, in cui si fondono note di frutti rossi maturi con sottili sentori di spezie e erbe aromatiche. In bocca, questo vino si distingue per la sua buona struttura, con tannini morbidi e ben integrati. La sua acidità bilanciata conferisce al vino una certa vivacità. Il finale persiste piacevolmente.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria Le Mortelle – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40% Denominazione: Maremma Toscana DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Ampio (GR) Annata: 2021
Bramito della Sala 2022 Chardonnay “Castello della Sala – Antinori”: alternativa ottima e più economica rispetto al fratello maggiore Cervaro della Sala. Ottimo prezzo ma anche qualità eccellente. Uno Chardonnay in purezza con un naso fragrante burroso. Si sente la quercia come nota predominante con note di cannella, vaniglia e albicocca e una mineralità spiccata. Sorso morbido, fresco e sapido che rimane lungamente in bocca. Piacevoli note vanigliate dovute all’utilizzo del legno.
Ottimo con piatti leggeri e poco incisivi o come vino da meditazione.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello Della Sala – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Chardonnay 100% Denominazione: Umbria IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Ficulle (TR) Annata: 2022
Brunello di Montalcino 2015 “Castello Romitorio” è frutto di più di 30 anni di sinergia tra natura e terroir, esprimendo al meglio il territorio di Montalcino e l’anima di Castello Romitorio. Un Sangiovese dai profumi incredibili, spezie, terra, frutta rossa e grazie all’invecchiamento anche tanti sentori di salvia e soia. Pian piano che si va avanti il vino si dispiega nel bicchiere e diventa più sinuoso,più sensuale e invoglia ad altri sorsi. È un enfant prodige già pronto ma che può stupire ancor di più negli anni per profondità e complessità.
Ottimo con piatti elaborati di carne,selvaggina o sughi strutturati.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello Romitorio Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese Grosso 100% Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Loc. Romitorio,Montalcino(SI) Annata: 2015
Brunello di Montalcino 2017 Vigneti del Versante “Pian dell’Orino” è un vino elegante e complesso, con aromi di frutta scura, violetta, pepe nero e vaniglia. Al palato è profondo e strutturato, con tannini pronti e un finale fresco e armonico. Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un esempio di raffinatezza e grande capacità di invecchiamento.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Pian dell’Orino Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese Grosso 100% Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Montalcino (SI) Annata: 2017