Rosso di Valtellina DOC 2022 “Ar.Pe.Pe.” si presenta di un bellissimo rubino scarico luminoso. Naso fine abbastanza intenso e di media complessità. Spiccano frutti rossi e fiori viola freschi, una nota speziata data dalla breve sosta in botte. In bocca colpisce come un “vino base valtellinese” possa essere tanto semplice quanto elegante e fresco!
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Ar.Pe.Pe.
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Denominazione: Valtellina Rosso DOC
Regione: Lombardia
Zona di Produzione: Sondrio (SO)
Annata: 2022
Rosso Rujno 2007 Venezia Giulia IGT “Gravner”: una della grandi riserve della cantina. Un vino sontuoso, dalla grande struttura; la complessità olfattiva è straordinaria, persistente, con evidente carattere balsamico che ricorda l’eucalipto. Il sorso è pieno, diretto, austero: la sorpresa viene dalla grande freschezza e sapidità che riescono a bilanciare il tutto in un equilibrio incredibile. Il bouquet olfattivo è dinamico e in continua evoluzione.
INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Gravner
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione: Oslavia (GO)
Annata: 2007
Rosso Toscana IGT 2020 “Villa Antinori – Antinori”: uno di quei vini che, seppur semplice, tra l’altro ad un prezzo super accessibile , sa donare piacevolissime sensazioni. Si presenta di un colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso si aprono profumi intensi di frutti rossi maturi che si fondono con note secondarie di prugna essiccata e ciliegia, che si aprono a terziarie di tabacco e cuoio. In bocca è equilibratissimo, con tannini molto aggraziati che, seppure permanendo sino al retrogusto, risultano gradevoli.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Villa Antinori – Antinori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 55%, Cab. Sauvignon 25%, Merlot e Syrah 20%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Scandicci (FI)
Annata: 2020
Rosso Toscana IGT 2022 “Santa Cristina – Antinori”: un vino che affonda le proprie radici nella tradizione e nella quotidianità, capace di esprimere la tipicità toscana secondo uno stile morbido, avvolgente e attuale. Un colore rubino intenso che offre un bouquet aromatico mediamente complesso con note di frutti di bosco, spezie dolci e legno. Al palato, presenta una struttura equilibrata con tannini vellutati e un retrogusto fruttato persistente.
Buon vino per pasteggiare con pranzi o cene senza troppe pretese. Un must per non sbagliare mai.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Santa Cristina – Antinori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 95%, Altre uve a bacca rossa 5%
Denominazione: Chianti Superiore DOCG
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Cortona (AR)
Annata: 2022
Rum Don Papa “10 Anni” (Astucciato): il rum di punta della distilleria Don Papa. L’invecchiamento avviene in botti di rovere per 7 anni, per poi utilizzare – negli ultimi tre anni di invecchiamento – delle botti exbourbon, nuovamente carbonizzate.
Il risultato è un rum che ti avvolge con la sua dolcezza e la ricchezza di suggestioni evocate. Viste le caratteristiche di questo rum possiamo tranquillamente affermare che va assaporato esclusivamente liscio come rum da “meditazione”.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Don Papa
Nazione: Filippine
Tipologia: Rum Scuro
Prodotto da: Canna da Zucchero
Denominazione: Rum
Zona di Produzione: Isola di Negros (Filippine)
Annata:
Rum Don Papa “Baroko” (Astucciato): la banda verde petrolio, cangiante e luminosa, avvolge la bottiglia di Baroko mettendo in mostra tutta la sua personalità e il suo carattere distintivo, espressi attraverso un gusto pieno ed esuberante.
Affina in botti ex-Bourbon che gli conferiscono un gusto ricco ed incredibilmente armonico! Questo rum è per chi ama i distillati dal carattere molto morbido, che portano nel bicchiere tutta la dolcezza di una melassa di eccellente qualità.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Don Papa
Nazione: Filippine
Tipologia: Rum Scuro
Prodotto da: Canna da Zucchero
Denominazione: Rum
Zona di Produzione: Isola di Negros (Filippine)
Rum Don Papa “Masskara”: ispirato al Masskara Festival, è un rum premium delle Filippine, che utilizza solo spezie indigene, frutta e miele. Un omaggio, quello del Don Papa Masskara, a questo evento meraviglioso che afferma la vita, che celebra la resilienza e la personalità della migliore e nobile canna da zucchero e delle persone stesse che la coltivano.
Luce e ombra. Tranquillità ed esuberanza. Finezza e vivacità. Il contrasto significa tutto per i residenti di Negros e ogni ottobre, il sapore e il carattere unici di questa incredibile isola prendono vita. Masskara: il Festival Del Sorriso celebra il matrimonio degli appassionati spirito di comunità e ricchezza dell’anima; dove riecheggiano le strade il suono della musica e della danza; inondato di colore e gioiosa vitalità.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Don Papa
Nazione: Filippine
Tipologia: Rum Scuro
Prodotto da: Canna da Zucchero
Denominazione: Rum
Zona di Produzione: Isola di Negros (Filippine)
Sono nove i botanicals di provenienza rigorosamente toscana presenti nel Sabatini Gin London Dry “Sabatini Gin”: ginepro, coriandolo, iris fiorentino, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, lemon verbena e salvia. Tutte raccolte tra la colline più belle del mondo, quelle della Toscana, nella proprietà della famiglia Sabatini.
Al naso fresco ed erbaceo, con note balsamiche e mentolate di timo e salvia. Al palato risulta pieno e pulito, contrasta le noti dominanti secche e di ginepro con sensazioni fresche derivanti dalla verbena e dalla lavanda. Gusto pieno, morbido e mai invadente.
Perfetto in miscelazione, sopratutto con acqua tonica, guarnito con erbette profumate.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Sabatini Gin
Nazione: Italia
Tipologia: Gin
Alcol: 41,3%
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Loc. Teccognano,Cortona(AR)
Sacava Sulle Bucce 2019 “Sa Defenza”: un vino sardo macerato ottenuto da uve Vermentino in purezza.
Vino evolutivo. Albicocca alla vista, dal pompelmo alle confetture di frutta matura al palato. Un macerato pieno e deciso con interessanti e complessi i sentori mediterranei e di note iodate e balsamiche che invadono piacevolmente il gusto.
INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Sa Defenza
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Vermentino 100%
Regione: Sardegna
Zona di Produzione: Donori (CA)
Annata: 2019
Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2016 “Tenuta Bellafonte”: un rosso rubino intenso che seduce con profumi avvolgenti di frutta matura, liquirizia e spezie. In bocca, rivela un corpo corposo ed elegante, con tannini morbidi e freschezza vibrante. L’equilibrio è il tratto distintivo, con un finale lungo e armonioso che sottolinea la complessità e la raffinatezza del vino. Coltivato con cura in terreni argillosi e marne, e fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, questo Sagrantino esprime l’autenticità del territorio umbro. Un capolavoro enologico, simbolo dell’impegno e della passione della tenuta nel produrre vini di qualità superiore.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Tenuta Bellafonte
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sagrantino 100%
Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
Regione: Umbria
Zona di Produzione: Bevagna (PG)
Annata: 2016
San Angelo Toscana Pinot Grigio IGT “Banfi”: le note del soleggiato clima toscano fanno di questo Pinot Grigio un vino ricco, caldo e particolarmente piacevole.
Pinot Grigio fermentato a temperatura controllata del mosto fiore cui segue una conservazione a bassa temperatura che consente di mantenere una piccola “effervescenza” naturale data dall’anidride carbonica. Si presenta di un colore giallo paglierino poco intenso, accompagnato da note fresche e mediterranee, quasi a ricordare l’estate. Spicca la mela, la pera, tanta mineralità e una scia mielata. In bocca fresco e piacevolmente equilibrato, si lascia bere praticamente a tutto pasto. Un vino sfizioso.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Banfi
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Poggio alle Mura (SI)
Annata: 2021
San Giovanni della Sala 2023 “Castello della Sala – Antinori”: vino dalle due facce se bevuto freddo o leggermente più a temperatura ambiente. È un vino dotato di una vitalità e di una freschezza che inducono a versare e a riversare senza neppure accorgersene. Giallo paglierino con deboli riflessi dorati, al naso si avvertono profumi di fiori gialli, fiori di acacia e camomilla seguiti da aromi di mela verde e pesca bianca, accompagnati da ottime sensazioni minerali. Al palato ritroviamo le sensazione del naso con una buonissima persistenza.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Castello Della Sala – Antinori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Grechetto 50%, Procanico 20%, Pinot Bianco 10%, Viognier 20%
Denominazione: Orvieto DOC
Regione: Umbria
Zona di Produzione: Ficulle (TR)
Annata: 2023