Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020 “Castello di Ama”: una cantina, un nome, una garanzia!
Tra tutti i vigneti di Castello di Ama questo è indubbiamente quello che spicca. Qui siamo all‘apice della maturazione e dell’eleganza oltre che della personalità distintiva: il risultato è un vino che resta scolpito nel cuore e fa scendere la lacrima quando termina. Prodotto con uve Malvasia e Sangiovese, presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso è travolgente, evidenti sentori speziati che si amalgamano egregiamente con profumi di frutta matura, tra cui spiccano la ciliegia selvatica e il ribes, assieme a note di liquirizia, menta e tabacco. Al palato risulta potente, armonico, austero, regale, con tannini scalpitanti ma ben integrati.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 “Castello di Ama”: ci sono vini che ti lasciano qualcosa che non ti dimenticherai mai più. Questo Chianti è tra questi. Passione pura, eleganza da vendere.
Un tripudio di profumi e sapori sensazionali. Dai frutti rossi a note mentolate, dal cacao all’eucalipto. Un palato estremamente ricco e corpulento ma allo stesso tempo elegante, fresco, bilanciato e veramente affascinante. Pochi Sangiovese come lui! Il vino in questione è una delle migliori espressioni dell’arte vitivinicola italiana, uno dei pochi che tiene veramente alla distanza offrendo corpo, struttura e una certa freschezza.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Merlot 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Riserva 2019 “Castello di Monsanto”: gran bel vino. Ancora si deve distendere ma che regala già oggi ottime sensazioni. Godibilità odierna che scalza un po’ quelle che sono le caratteristiche peculiari delle annate giovani in quel del Chianti Classico. Da bere oggi senza timore reverenziale. Buona presenza di terziari, integrati in modo elegante su base di mora e ciliegia, note speziate e floreali a contorno. Equilibrato al palato con buona ampiezza in entrata e bellissima acidità che lo rende lungo. Tannino ben presente e di grana fine.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Monsanto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10% Denominazione: Chianti Classico DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Monsanto (FI) Annata: 2019
Chianti Classico Riserva Montebuoni 2019 “Castello Di Ama” è un raffinato vino rosso toscano che esprime al meglio l’eleganza del Sangiovese, con un tocco di Merlot. L’affinamento in barrique dona delicate sfumature speziate, che si integrano perfettamente con le intense note di frutti di bosco, in particolare mora e ribes. Al palato, questo vino è morbido, seducente e ricco, con un sorso lungo e molto persistente. Ideale per accompagnare secondi piatti di carne rossa o selvaggina, il ‘Montebuoni’ è un Chianti Classico che rappresenta la quintessenza dell’eccellenza toscana.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2019
Chianti Colli Senesi 2021 DOCG “Panizzi”: vino piacevole e leggero, con acidità vivace e tannini ben presenti, ancora giovane al palato. Si percepiscono note di ribes rosso e un accenno di liquirizia; ideale aprirlo in anticipo per esaltarne le sfumature. Il finale lascia una lieve amarezza, con sentori di tè nero e ciliegia. Dal colore rubino, al naso si colgono aromi di ciliegia, legno fresco e sfumature balsamiche. Al palato è morbido e denso, con tannini vellutati e una freschezza giovanile. Il finale medio-lungo è arricchito da ciliegia e un tocco di menta.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Panizzi Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno:Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 2%, Merlot 8% Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Loc. Larniano, San Gimignano(SI) Annata: 2021
Chianti Colli Senesi Riserva 2021 Vertunno “Panizzi”: questo vino si presenta con un colore rosso rubino, arricchito da riflessi granati. Al naso, sprigiona un bouquet intenso e complesso, che include note di mora, pelle, violetta e accenni di pepe nero con una lieve sfumatura erbacea. Al palato è secco e caldo, con una piacevole morbidezza. La freschezza bilancia il tannino deciso ma equilibrato, e una nota sapida completa la struttura. Con una buona intensità e persistenza, si rivela estremamente piacevole e armonico alla beva.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Panizzi Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno:Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon e Merlot 10% Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Loc. Larniano, San Gimignano(SI) Annata: 2021
Chianti Riserva 2006 Az. Agr. Casale: al naso i profumi ricordano la frutta a bacca rossa matura, la frutta secca, il floreale con note di incenso. Al sorso è molto ampio ed elegante, con tannini integrati e buona acidità.
Un grandissimo Chianti Riserva da Antonio Giglioli, un artista a tutto tondo capace di incantare con ogni sua creazione. Fine, delicato ma ancora fresco e giovane. Complessità, quasi incredibile, il vino più sorprendente della gamma. Non lasciatevi ingannare dall’annata. Una Riserva 2006 con una freschezza da “giovincello”.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Agr. Casale Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Colle Val d’Elsa (SI) Annata: 2006
Chianti Superiore 2022 “Santa Cristina – Antinori”è un vino fine e ben strutturato, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona un bouquet invitante di frutti rossi maturi e note speziate e floreali. In bocca, il vino presenta una piacevole freschezza e un equilibrato tannino. Davvero piacevole la finitura che si dissolve lentamente su echi fruttati e balsamici.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Santa Cristina – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 95%, Altre uve a bacca rossa 5% Denominazione: Chianti Superiore DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Cortona (AR) Annata: 2022
Chianti Superiore Caselle 2019 “Fattoria Montellori” si rivela un vino davvero piacevole, capace di unire classicità ed eleganza. Si presenta con un colore rosso intenso, tendente al granato, che anticipa la ricchezza delle sue caratteristiche aromatiche. Al naso sprigiona sentori tipici di frutta rossa e prugna, arricchiti da delicate sfumature di pepe nero e cannella. Il palato, ricco ma al contempo morbido, è caratterizzato da tannini presenti ma vellutati, che avvolgono la bocca senza risultare aggressivi. Le note di ciliegia, frutta rossa e erbe legnose si fondono con un tocco di rovere e una leggera impronta terrosa che si manifestano nel lungo e persistente finale. Un vino equilibrato, dai sentori decisi e armonici, capace di offrire un’esperienza gustativa completa, con tannini morbidi che accompagnano ogni sorso in maniera elegante e raffinata.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria Montellori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 90%, Syrah 10% Denominazione: Chianti Superiore DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Fucecchio (FI) Annata: 2019
Chiarandà 2021 Contessa Entellina DOC Chardonnay “Donnafugata”: Chardonnay interessante, dove da giovane il legno è ben presente ma comunque già integrato rispetto al resto del corredo aromatico, situazione che migliora con le annate più indietro e ne definisce quindi un’ottima longevità. Frutta gialla, pesca in primis, con qualche sfumatura floreale, mentre al legno si deve la nota di boisè. Burro e nocciola danno una bella sensazione morbida, controbilanciata però da un interessante freschezza.
Ideale con piatti di pesce, anche affumicati, e carni bianche; da provare con risotti, legumi e formaggi di media stagionatura.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Donnafugata Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Chardonnay 100% Denominazione: Contessa Entellina DOC Regione: Sicilia Zona di Produzione: Contessa entellina (PA) Annata: 2021
Cialla Bianco 1999 “Ronchi di Cialla”: un vino super! Assemblaggio perfetto dei principali vitigni autoctoni in un blend assolutamente armonioso ed equilibrato. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione Friulana e Veneta, dal fegato alle sarde in saòr.
Più che ottima longevità. Dopo tanti anni perde un po la tipica freschezza ma si concentra di carattere e corpo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ronchi di Cialla Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Prepotto(UD) Annata: 1999
Cialla Bianco 2019 “Ronchi di Cialla”: un vino super! Assemblaggio perfetto dei principali vitigni autoctoni in un blend assolutamente armonioso ed equilibrato. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione Friulana e Veneta, dal fegato alle sarde in saòr.
Più che ottima longevità. Dopo tanti anni perde un po la tipica freschezza ma si concentra di carattere e corpo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ronchi di Cialla Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Prepotto(UD) Annata: 2019