“Luce” Luce della Vite 2013 – Frescobaldi: vino di eccellente livello, vellutato, rotondo e corposo. Ricco di spunti aromatici intriganti e dotato di una pregevole complessità olfattiva. Al naso si esalta con un susseguirsi costante di sfumature di viola, gelsomino, legno stagionato, cacao, ciliegie sotto spirito, eucalipto e torba. Al palato e’ balsamico, poi minerale e fruttato, con successivi sentori di pellame, rovere e sottobosco. Persistenza ottima con tannini levigati.
L’azienda, manifesta con questa bottiglia, il carattere in sintonia con il territorio.
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INFORMAZIONITECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tenuta Luce – Frescobaldi Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Merlot 55%, Sangiovese 45% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Montalcino (SI) Annata: 2010
“Verment’oro” 2018 Sequerciani: un orange wine di spessore vinificato secondo le regole del Biodinamico, 100% Vermentino, vitigno tipico della zona della Maremma Toscana che esprime al meglio tutte le sue potenzialità nel terroir di Sequerciani.
All‘olfatto molto complesso e intenso, spiccano odori di macchia mediterranea come gli agrumi, la salvia e erbe medicinali. In bocca ricco, pieno, succoso e di ottima struttura con un tannino ben presente.
Da abbinare con piatti dal sapore deciso.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Sequerciani Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Vermentino(100%) Denominazione: Maremma Toscsana DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Gavorrano(GR) Annata: 2018
17/11 Cannellino di Frascati 2019 “De Sanctis”: un vino estremamente soddisfacente, ma sopratutto territoriale.
Color giallo paglierino dorato nel bicchiere. Denso sia alla vista che in bocca. Sentori di pesca bianca, fichi e gelsomino. In bocca si confermano e maturano verso un miele di acacia.
Bellissima beva, piacevole e mai stucchevole.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Azienda Biologic De Sanctis Nazione: Italia Tipologia: Vino dolce Vitigno: Malvasia Puntinata 100% Denominazione: Cannellino di Frascati DOCG Regione: Lazio Zona di Produzione: Frascati (RM) Annata: 2019
Achelo 2022 Cortona DOC Syrah “La Braccesca – Antinori”: si presenta rosso violaceo intenso. Nel calice sprigiona frutta rossa matura, spezie e sensazioni floreali che rimandano alla violetta. Il sorso risulta morbido, molto piacevole, in cui i tannini setosi si accostano ad una freschezza viva. Il finale lungo e sapido chiude con sentori di vaniglia.
Si lascia apprezzare da tutti, molto flessibile in abbinamento!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Syrah 100% Denominazione: Cortona DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Montepulciano (SI) Annata: 2022
Ageno 2018 “La Stoppa”: un vino generoso. Colore che fa commuovere: aranciato come l’arancio per la permanenza sulle bucce. Al naso noce, albicocca appassita e pompelmo candito. In bocca esplode la persistenza, sostenuta da un’acidità corretta che sostiene la bevuta praticamente all’infinito nel bicchiere.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: La Stoppa Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica 90%, Ortrugo e Trebbiano 10% Denominazione: Emilia IGT Regione: Emilia Romagna Zona di Produzione: Rivergaro PC Annata: 2018
Aglianico Rubrato 2021 “Feudi Di San Gregorio”: si distingue per il suo intenso colore rubino e l’intrigante bouquet di frutta nera selvatica, liquirizia e sottobosco che accoglie al naso. In bocca, si mostra morbido ed equilibrato, con un finale elegante e fruttato accompagnato da sottili note speziate. Perfetto compagno di arrosti di carni rosse e bianche, questo vino esalta i piatti della tradizione campana come la parmigiana di melanzane e il sartù di riso, promettendo un’esperienza gustativa indimenticabile.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Feudi San Gregorio Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno:Aglianico 100% Denominazione: Irpinia DOC Aglianico Regione: Campania Zona di Produzione: Sorbo Serpico (AV) Annata: 2021
Alicante 2019 Costa Toscana IGT “Ampeleia”: il vino che ha aperto la strada per il progetto “monovarietali“al fine di esaltare le peculiarità del terroir per cogliere tutte le sfumature. Marco Tait, enotecnico dell’azienda, definisce l’Alicante in questa annata, un vino delicato, piacevole e immediato con una parte tannica snella e un’acidità rinfrescante.
Ottimo con salumi o formaggi medio stagionati, da provare con del pesce alla griglia.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ampeleia Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Alicante Nero 100% Denominazione: IGT Toscana Alicante Nero Regione: Toscana Zona di Produzione: Roccatederighi(GR) Annata: 2019
Amaro Digestivo “Rupes”: premiato come miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020 nella categoria World’s Best Bitter Liqueur, l‘Amaro Rupes, dal carattere inconfondibilmente calabrese, deve il suo nome alla rupe nelle vicinanze di Roccella Ionica.
Gusto deciso, ma raffinato, l’Amaro Rupes racconta un territorio e le sue eccellenze, grazie alle trenta erbe officinali e aromatiche del luogo raccolte a mano, tra cui spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.
Un piacere da gustare in relax dopo i pasti o per serate da meditazione. Anche in miscelazione, con acqua frizzante o ghiaccio.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Rupes Nazione: Italia Tipologia: Amaro Alcol: 28% Regione: Calabria Zona di Produzione: Roccella Ionica(RC)
Amaro Nardini “Distilleria Nardini” è un capolavoro della tradizione italiana, frutto della storica distilleria veneta Nardini. Preparato con una sapiente miscela di genziana, arancia e menta piperita, offre un profilo aromatico bilanciato, dove freschezza e intensità si fondono in perfetta armonia.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Distilleria Nardini Nazione: Italia Tipologia: Amaro Regione: Veneto Zona di Produzione: Bassano del Grappa (VI) Annata: S.A.
Amaro Proibito “Liquori Foletto” nasce nel 1943. Periodo molto buio per emozioni e senso di libertà. Il farmacista botanico Achille Foletto, tenente presso l’ospedale militare di Riva sul Garda, utilizzò il linguaggio delle botaniche per distillare sentimenti di speranza e rivincita per i suoi pazienti.
Freschezza aromatica dei limoni del Garda, eleganza floreale dei monti trentini e carattere erbaceo di radici dolomitiche diedero vita a questo raffinato elisir amaricante.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Foletto Nazione: Italia Tipologia: Amaro Alcol: 30% Regione: Trentino-Alto Adige Zona di Produzione: Pieve di Ledro(TN)
Amaro Rupes Black Edition: dall’inconfondibile carattere mediterraneo, Rupes è un amaro il cui nome sembra risalire al luogo in cui veniva distillato, agli inizi dell’800, ai piedi della Rupe di Rocella.
Ha il gusto ed il sapore della versione classica ma con sfumature piu’ erbacee ed un palato complesso e morbido. Sentori di cioccolato e zenzero donano un amarezza contenuta e lo rendono ricco ed elegante. Alnaso note scure di sottobosco, erbe officinali e china, seguite da bastoncino di liquirizia, tamarindo e spezie scure. In bocca è caldo, morbido, ricco e goloso, dal gusto pieno e di verve amaricante, inconfondibile nei ricordi di tostatura e torrefazione.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Rupes Nazione: Italia Tipologia: Amaro Alcol: 32% Regione: Calabria Zona di Produzione: Roccella Ionica(RC)
Amaro Rupes Gold grazie al suo gusto deciso e raffinato, dal carattere inconfondibilmente calabrese, recupera questa storia, che racconta un territorio e le sue eccellenze partendo dai prodotti della natura che nascono naturalmente e crescono genuinamente.
Trenta erbe officinali ed aromatiche, realizzano questa singolare e piacevole alchimia tra note erbacee amare, speziate ed amabili. Segue a differenza degli altri amari, un affinamento in barrique di 12 mesi. Un sapore unico e inconfondibile, profondo e ricco di sfumature, ma soprattuto ben eseguito.
Un amaro da degustare dopo cena, a temperatura ambiente o ghiaciato. Intrigante con del seltz o in miscelazione.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Rupes Nazione: Italia Tipologia: Amaro Alcol: 30% Regione: Calabria Zona di Produzione: Roccella Ionica(RC)