Franciacorta DOCG Cuveè Prestige Edizione 44 “Ca’ del Bosco”: la migliore espressione dei diversi terroir della Franciacorta in stile Ca’ del Bosco.
Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità.
Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ca’ del Bosco Nazione: Italia Tipologia: Metodo Classico Vitigno: Chardonnay 75%,Pinot bianco 10%,Pinot nero 15% Denominazione: Franciacorta DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Erbusco (BS) Annata: S.A.
Franciacorta Extra Brut DOCG “Faccoli”: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco dal buono impatto visivo ed olfattivo. Sprigiona fragranza, profumi di frutta a bacca bianca, sentori floreali, minerali, tostati ed erbacei. In sintesi gran bel naso che non tradisce le aspettative nemmeno al gusto dove si conferma pieno, morbido e di corpo. Lungo finale leggermente amaricante.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Faccoli Nazione: Italia Tipologia: Franciacorta Vitigno: Chardonnay 60%,Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 20% Denominazione: Franciacorta DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Coccaglio (BS) Annata: S.A.
Franciacorta Pas Dosé “Mosnel” risulta brillante dalle sfumature oro e dal perlage delicato e persistente, il profilo aromaticoè contraddistinto da freschezza vitale di cedro e pesca bianca, note fragranti di erbe di campo e fior di limone, con l’energia tesa e vivace che anticipa unsorso asciutto e affilato, dinamico nelle note fresche e sapide, con un finale persistente e armonico.
30 mesi di maturazione nelle cantine Mosnel. Sicuramente tra le migliori espressioni di Franciacorta.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Mosnel Franciacorta Nazione: Italia Tipologia: Vino spumante Vitigno: Chardonnay 60%,Pinot Bianco 30%,Pinot Nero 10% Denominazione: Franciacorta DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Camignone(BS) Annata: S.A.
La Selossata 2006 “Il Pendio”:prendete dello Chardonnay 2006, mettetelo in 4 barrique e dimenticatele scolme sous-voile per 9 anni. Nel 2015 tirage e prima sboccatura di 270 bottiglie a giugno 2019. Le rimanenti 600 bottiglie riposano sur lattes ancora un po’…Parliamo quindi di un metodo classico messo in commercio ben 14 anni dopo la vendemmia, con un procedimento ed una storia se vogliamo unici.
Al naso si presenta con sentori di cedro candito e ricordi affumicati. Colore vivido quasi dorato, susina gialla, gomma da masticare. Gessoso e salino, con miele mille fiori. In bocca pesca sciroppata e agrumi. Avvolgente, alcolico, con un finale asciutto, integro e preciso.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Agr. Il Pendio Nazione: Italia Tipologia: Vino spumante da Met. Classico Vitigno: Chardonnay 100% Denominazione: VSQ Metodo Classico Brut Nature Regione: Lombardia Zona di Produzione:Monticelli Brusati(BS) Annata: 2006
Le Vieux De La Maison Brut 2002 “Casa Caterina“: un capolavoro della famiglia del Bono, ben 14 anni di affinamentosui lieviti danno vita ad uno spumante di rara complessità e di struttura, ottenuto da un blend di Pinot grigio e Bianco. Un colore giallo che tende ai toni dell’oro, bouquet impregnato di sentori floreali di camomilla,frutta a polpa gialla come la pesca con accenni di tostatura. Sorso cremoso di notevole freschezza,una bevuta elegante non per tutti ma per chi cerca qualcosa di speciale.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Casa Caterina Nazione: Italia Tipologia: Vino spumante Vitigno: Pinot grigio 73%,Pinot bianco 27% Denominazione: Vino spumante da Met. Classico Regione: Lombardia Zona di Produzione: Monticelli Brusati(BS) Annata: 2002
Momi Pas Dosé “Il Pendio”: esclusivo e avvincente, questo Pinot Bianco incanta con la sua vivace freschezza e la sua complessità sensoriale. Al naso, un bouquet floreale e agrumato si mescola delicatamente con sentori di frutta a guscio, creando un’esperienza olfattiva avvolgente e coinvolgente. In bocca, bollicine eleganti danzano sul palato, mentre una struttura rotonda e morbida avvolge i sensi con la sua piacevolezza. Il finale persistente, caratterizzato da note agrumate e una freschezza sorprendente, lascia un’impressione di purezza e raffinatezza. Perfetto per elevare ogni occasione, questo vino è l’emblema dell’eleganza e della gioia di vivere.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Agr. Il Pendio Nazione: Italia Tipologia: Vino spumante da Met. Classico Vitigno: Pinot Bianco 100% Denominazione: VSQ Metodo Classico Regione: Lombardia Zona di Produzione:Monticelli Brusati(BS) Annata: S.A.
Rosè Antique Metodo Classico “Casa Caterina“: 100% Pinot Meunier nato dall’assemblaggio di ben 4 annate diverse, dalla vendemmia 2000(10%), passando per la 2002(30%),2003(10%) ed infine la 2007 (50%).
Naso rifinito e ricco di aromi che spazia dalla fragolina di bosco alla crema pasticciera, poi uva fragola, scorza d’arancia ed erbe aromatiche selvatiche. Un sorso profondo di notevole cremosità, persistenza, freschezza e morbidezza.
Una notevole espressione, prodotta in sole 2000 bottiglie.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Casa Caterina Nazione: Italia Tipologia: Vino spumante Vitigno: Pinot Meunier 100% (2000/02/03/07) Denominazione: Vino spumante da Met. Classico Regione: Lombardia Zona di Produzione: Monticelli Brusati(BS) Annata: S.A.
Trait D’Union 2018 “Il Pendio”: qui Michele Loda ci tira fuori una bolla dissetante, agile e schietta che raffigura l’assemblaggio di tutte le uve, ovvero Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
Dal color colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di crosta di pane, frutta matura e note minerali e agrumate. In bocca è fresco, teso ed elegante, di grande complessità e golosità, con avvolgente cremosità in bocca e una trama finale croccante.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Agr. Il Pendio Nazione: Italia Tipologia: Vino spumante da Met. Classico Vitigno: Chardonnay 50%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 20% Denominazione: VSQ Metodo Classico Regione: Lombardia Zona di Produzione:Monticelli Brusati(BS) Annata: 2018