Chianti Classico Ama 2021 “Castello di Ama”: indubbiamente di ottima fattura. Al naso elegante con sentori di frutta rossa e lievi rimandi a cuoio e pepe. Entrata fresca, palato morbido, leggermente scarico sorretto da una buona acidità che controbilancia la morbidezza non del tutto tipica del Chianti classico.
Ottima beva, con questa cantina non si sbaglia!
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INFORMAZIONI TECNICHE.
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2021
Chianti Classico DOCG 2021 “Tenuta Peppoli – Antinori”: un vino rosso toscano caratterizzato da un colore rubino brillante e vivace. Vino di media viscositá e dalla bellissima luminosità. Bouquet che si presenta subito ampio, fine, elegante ed equilibrato con prevalenza di sottobosco. Il profumo prepara il palato ad un sorso pieno e complesso. Ingresso in bocca vellutato, tannini presenti ma mai aggressivi. Ottimo il rapporto qualità-prezzo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Santa Cristina – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 90%, Altre uve a bacca rossa 5% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: San Casciano in Val di Pesa (FI) Annata: 2021
Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio 2018 “Castello di Monsanto”: mettetevi comodi! Un bellissimo colore rubino. Consistente nei profumi ampi e ben distinti. Cuoio, tabacco, prugna, amarene e accenni balsamici. Fine come pochi, persistente in modo infinito. Tannini morbidi e ben modellati con alcool e acidità.
Un vino di classe, dall’eleganza semplicemente disarmante. Eccellente è dire poco.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Monsanto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5% Denominazione: Chianti Classico DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Monsanto (FI) Annata: 2018
Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2020 “Castello di Ama”: Un Chianti esemplare, definito e con un carattere deciso. La percezione sensoriale si dirige subito verso aromi di violetta appassita, more e fragoline di bosco. Completano il ventaglio olfattivo note speziate, soprattutto vaniglia. Un vino complesso, in bocca il tannino è ben levigato, mai fastidioso e fa da spalla a una discreta alcolicità.
Risultato sensazionale, promosso a pieni voti!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Merlot e Malvasia Nera 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020 “Castello di Ama”: una cantina, un nome, una garanzia!
Tra tutti i vigneti di Castello di Ama questo è indubbiamente quello che spicca. Qui siamo all‘apice della maturazione e dell’eleganza oltre che della personalità distintiva: il risultato è un vino che resta scolpito nel cuore e fa scendere la lacrima quando termina. Prodotto con uve Malvasia e Sangiovese, presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso è travolgente, evidenti sentori speziati che si amalgamano egregiamente con profumi di frutta matura, tra cui spiccano la ciliegia selvatica e il ribes, assieme a note di liquirizia, menta e tabacco. Al palato risulta potente, armonico, austero, regale, con tannini scalpitanti ma ben integrati.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 “Castello di Ama”: ci sono vini che ti lasciano qualcosa che non ti dimenticherai mai più. Questo Chianti è tra questi. Passione pura, eleganza da vendere.
Un tripudio di profumi e sapori sensazionali. Dai frutti rossi a note mentolate, dal cacao all’eucalipto. Un palato estremamente ricco e corpulento ma allo stesso tempo elegante, fresco, bilanciato e veramente affascinante. Pochi Sangiovese come lui! Il vino in questione è una delle migliori espressioni dell’arte vitivinicola italiana, uno dei pochi che tiene veramente alla distanza offrendo corpo, struttura e una certa freschezza.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Merlot 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Riserva 2019 “Castello di Monsanto”: gran bel vino. Ancora si deve distendere ma che regala già oggi ottime sensazioni. Godibilità odierna che scalza un po’ quelle che sono le caratteristiche peculiari delle annate giovani in quel del Chianti Classico. Da bere oggi senza timore reverenziale. Buona presenza di terziari, integrati in modo elegante su base di mora e ciliegia, note speziate e floreali a contorno. Equilibrato al palato con buona ampiezza in entrata e bellissima acidità che lo rende lungo. Tannino ben presente e di grana fine.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Monsanto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10% Denominazione: Chianti Classico DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Monsanto (FI) Annata: 2019
Chianti Classico Riserva Montebuoni 2019 “Castello Di Ama” è un raffinato vino rosso toscano che esprime al meglio l’eleganza del Sangiovese, con un tocco di Merlot. L’affinamento in barrique dona delicate sfumature speziate, che si integrano perfettamente con le intense note di frutti di bosco, in particolare mora e ribes. Al palato, questo vino è morbido, seducente e ricco, con un sorso lungo e molto persistente. Ideale per accompagnare secondi piatti di carne rossa o selvaggina, il ‘Montebuoni’ è un Chianti Classico che rappresenta la quintessenza dell’eccellenza toscana.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2019
Chianti Colli Senesi 2021 DOCG “Panizzi”: vino piacevole e leggero, con acidità vivace e tannini ben presenti, ancora giovane al palato. Si percepiscono note di ribes rosso e un accenno di liquirizia; ideale aprirlo in anticipo per esaltarne le sfumature. Il finale lascia una lieve amarezza, con sentori di tè nero e ciliegia. Dal colore rubino, al naso si colgono aromi di ciliegia, legno fresco e sfumature balsamiche. Al palato è morbido e denso, con tannini vellutati e una freschezza giovanile. Il finale medio-lungo è arricchito da ciliegia e un tocco di menta.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Panizzi Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno:Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 2%, Merlot 8% Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Loc. Larniano, San Gimignano(SI) Annata: 2021
Chianti Colli Senesi Riserva 2021 Vertunno “Panizzi”: questo vino si presenta con un colore rosso rubino, arricchito da riflessi granati. Al naso, sprigiona un bouquet intenso e complesso, che include note di mora, pelle, violetta e accenni di pepe nero con una lieve sfumatura erbacea. Al palato è secco e caldo, con una piacevole morbidezza. La freschezza bilancia il tannino deciso ma equilibrato, e una nota sapida completa la struttura. Con una buona intensità e persistenza, si rivela estremamente piacevole e armonico alla beva.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Panizzi Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno:Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon e Merlot 10% Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Loc. Larniano, San Gimignano(SI) Annata: 2021
Chianti Riserva 2006 Az. Agr. Casale: al naso i profumi ricordano la frutta a bacca rossa matura, la frutta secca, il floreale con note di incenso. Al sorso è molto ampio ed elegante, con tannini integrati e buona acidità.
Un grandissimo Chianti Riserva da Antonio Giglioli, un artista a tutto tondo capace di incantare con ogni sua creazione. Fine, delicato ma ancora fresco e giovane. Complessità, quasi incredibile, il vino più sorprendente della gamma. Non lasciatevi ingannare dall’annata. Una Riserva 2006 con una freschezza da “giovincello”.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Agr. Casale Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Colle Val d’Elsa (SI) Annata: 2006
Chianti Superiore 2022 “Santa Cristina – Antinori”è un vino fine e ben strutturato, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona un bouquet invitante di frutti rossi maturi e note speziate e floreali. In bocca, il vino presenta una piacevole freschezza e un equilibrato tannino. Davvero piacevole la finitura che si dissolve lentamente su echi fruttati e balsamici.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Santa Cristina – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 95%, Altre uve a bacca rossa 5% Denominazione: Chianti Superiore DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Cortona (AR) Annata: 2022