DESCRIZIONE

Musco 2021 Macerato Umbria “Palazzone” nasce da una piccolissima vigna impiantata in modo promiscuo con uve Procanico, Verdello e Malvasia mescolate nei filari proprio come da usanze tradizionali della zona Orvietana nasce un vino bianco genuino e di carattere. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce, fermenta e affina per circa un anno in botti di castagno per poi fare un passaggio nelle vecchie damigiane in vetro della tradizione.

Dal colore giallo dorato, ha un naso complesso e avvolgente, frutta gialla matura, agrumi, miele e mandorle accompagnate da sentori di erbe aromatiche che donano una piacevole freschezza in bocca,note leggermente marsalate. In bocca robusto e corpulento che al contempo risulto morbido e setoso, un vino assolutamente equilibrato.

Servire a 14C° abbinandolo con carni bianche, agnello, coratella, ma anche risotti, funghi porcini e tartufo.

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