Di Gino Rosso 2022 “Fattoria San Lorenzo”: un vino autentico e senza compromessi che cattura l’essenza del territorio marchigiano. Coniuga Montepulciano e Sangiovese in un intenso rosso rubino, con aromi di frutta matura e sottobosco. Morbido e armonioso al palato, con tannini ben integrati e freschezza persistente. Prodotta seguendo principi biologici, ogni bottiglia racconta la storia di un terroir unico, coltivato con cura e rispetto per la natura. Un’esperienza enologica straordinaria, perfetta per chi ricerca autenticità e qualità in ogni sorso.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria San Lorenzo
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Denominazione: Marche IGT
Regione: Marche
Zona di Produzione: Montecarotto (AN)
Annata: 2022
Dicatum 2004 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria Montellori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Fucecchio (FI)
Annata: 2004
Dicatum 2008 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria Montellori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Fucecchio (FI)
Annata: 2008
Dicatum 2012 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria Montellori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Fucecchio (FI)
Annata: 2012
Dicatum 2018 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria Montellori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Fucecchio (FI)
Annata: 2018
Dolcetto D’Alba DOC 2023 “Prunotto – Antinori” si presenta di un colore rosso rubino vivace. Al naso evoca un carattere vinoso, caratterizzato da gradevoli note di fiori e frutta ben matura. Al palato è pieno e armonico e chiude con un piacevole retrogusto amaricante mandorlato.
Prodotto eccezionale per rapporto qualità/prezzo. Un vino da tavola per pasti non impegnativi. Accompagna bene primi con sughi rossi o bianchi.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Punotto – Antinori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Dolcetto 100%
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
Regione: Piemonte
Zona di Produzione: Alba (CN)
Annata: 2023
Dom Pérignon Rosé Brut 2009 (Astucciato): pazzesco, con una complessità di sapori e un corpo incredibili. Rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso è chiaro e raffinato, a cominciare dagli intensi sentori fruttati che ricordano su tutto il ribes e le fragoline di bosco, e sono seguiti da sfumature speziate. Passando alla degustazione, il palato è morbido e profondo, stuzzicato da un pizzico di tannini, e con un retrogusto lungo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da sentori appena agrumati.
Un calice non riesce a soddisfare la poesia che, se si ha pazienza di aspettare, concede e narra questo prodotto profondo e persistente. Un rosè senza compromessi, solo per veri amanti del genere. Capolavoro.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Astucciato
Produttore: Dom Perignon
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir 57%, Chardonnay 43%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Zona di Produzione: Épernay (Champagne)
Annata: 2009
Don Chisciotte Fiano 2021 “Pierluigi Zampaglione”: un’ardua sfida con con l’unico obiettivo di interpretare al meglio il carattere di un territorio estremo e di un incredibile vitigno. Da questa “ardita” sfida nasce il Don Chisciotte, un Fiano con lunghe macerazioni sulle bucce, lieviti indigeni, non filtrato.
Profumi di frutta gialla matura che si accompagnano a note erbacee e balsamiche. Torbido nel bicchiere ma nitido nei sapori al palato. Bella bevuta.
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Produttore: Pierluigi Zampaglione
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Fiano 100%
Denominazione: Campania IGT
Regione: Campania
Zona di Produzione: Calitri (AV)
Annata: 2021
Etna Bianco ‘Sul Vulcano’ 2021 Donnafugata è una dichiarazione d’amore: un vino puro e vivace, dalla spiccata mineralità, un vino che fa respirare l’energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo.
“Sul Vulcano” presenta un elegante bouquet con note minerali di pietra focaia, agrumate di mandarino e delicate note terziarie di miele e fieno date dal lungo affinamento. Al palato è avvolgente, fresco e sapido, con una spiccata mineralità e persistenza; un vino bianco che esprime grande finezza e complessità.
Un Carricante dalla grande eleganza minerale.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Carricante 100%
Denominazione: Etna Bianco Doc
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Randazzo (CT) Versante Nord dell’Etna
Annata: 2021
Etna Rosato ‘Sul Vulcano’ 2023 – Donnafugata: si presenta di un colore rosa salmonato tenue, fluido nel calice. Al naso è floreale e fruttato. Spicca inoltre la mineralità tipica dell’Etna. In bocca ha una stupenda sapidità, fresco ed armonioso, scorrevole e spensierato. Un calice dopo l’altro e la bottiglia è vuota in un men che non si dica!
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosato
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Denominazione: Etna rosato Doc
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Randazzo (CT) Versante Nord dell’Etna
Annata: 2023
Etna Rosso ‘Sul Vulcano’ 2021 – Donnafugata: sull’etichetta una dea che rappresenta con i suoi colori accesi quella che è l’energia del vulcano attivo più grande d’Europa. Il vino si presenta con un colore rubino chiaro bellissimo, tipico del Nerello Mascalese di questa zona. Al naso un bouquet profondo ed elegante: rosa canina, fragolina di bosco ed alcuni frutti di bosco come il lampone il ribes ma anche la mora ed il mirtillo. In bocca il suo corpo è molto agile, lieve ma ciò non toglie pregio al bicchiere. Acidità e mineralità sono ottime e rendono la beva davvero semplice.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Nerello Mascalese, piccola parte di Nerello Cappuccio
Denominazione: Etna Rosso Doc
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Randazzo (CT) Versante Nord dell’Etna
Annata: 2021
Etna Rosso Vulkà 2020 “Cantine Nicosia” è un elegante vino rosso di carattere vulcanico, prodotto sui terrazzamenti dell’Etna da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Maturato in acciaio e brevemente in legno, rivela un bouquet olfattivo raffinato con sentori di piccoli frutti rossi, fiori secchi, spezie scure e leggere note mentolate. Al palato, è morbido e rotondo, con una spiccata freschezza minerale e tannini ben equilibrati.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Cantine Nicosia
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Denominazione: Etna DOC
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Trecastagni (CT)
Annata: 2020