“Luce” Luce della Vite 2013 – Frescobaldi: vino di eccellente livello, vellutato, rotondo e corposo. Ricco di spunti aromatici intriganti e dotato di una pregevole complessità olfattiva. Al naso si esalta con un susseguirsi costante di sfumature di viola, gelsomino, legno stagionato, cacao, ciliegie sotto spirito, eucalipto e torba. Al palato e’ balsamico, poi minerale e fruttato, con successivi sentori di pellame, rovere e sottobosco. Persistenza ottima con tannini levigati.
L’azienda, manifesta con questa bottiglia, il carattere in sintonia con il territorio.
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INFORMAZIONITECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tenuta Luce – Frescobaldi Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Merlot 55%, Sangiovese 45% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Montalcino (SI) Annata: 2010
“Verment’oro” 2018 Sequerciani: un orange wine di spessore vinificato secondo le regole del Biodinamico, 100% Vermentino, vitigno tipico della zona della Maremma Toscana che esprime al meglio tutte le sue potenzialità nel terroir di Sequerciani.
All‘olfatto molto complesso e intenso, spiccano odori di macchia mediterranea come gli agrumi, la salvia e erbe medicinali. In bocca ricco, pieno, succoso e di ottima struttura con un tannino ben presente.
Da abbinare con piatti dal sapore deciso.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Sequerciani Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Vermentino(100%) Denominazione: Maremma Toscsana DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Gavorrano(GR) Annata: 2018
17/11 Cannellino di Frascati 2019 “De Sanctis”: un vino estremamente soddisfacente, ma sopratutto territoriale.
Color giallo paglierino dorato nel bicchiere. Denso sia alla vista che in bocca. Sentori di pesca bianca, fichi e gelsomino. In bocca si confermano e maturano verso un miele di acacia.
Bellissima beva, piacevole e mai stucchevole.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Azienda Biologic De Sanctis Nazione: Italia Tipologia: Vino dolce Vitigno: Malvasia Puntinata 100% Denominazione: Cannellino di Frascati DOCG Regione: Lazio Zona di Produzione: Frascati (RM) Annata: 2019
Achelo 2022 Cortona DOC Syrah “La Braccesca – Antinori”: si presenta rosso violaceo intenso. Nel calice sprigiona frutta rossa matura, spezie e sensazioni floreali che rimandano alla violetta. Il sorso risulta morbido, molto piacevole, in cui i tannini setosi si accostano ad una freschezza viva. Il finale lungo e sapido chiude con sentori di vaniglia.
Si lascia apprezzare da tutti, molto flessibile in abbinamento!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Syrah 100% Denominazione: Cortona DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Montepulciano (SI) Annata: 2022
Ageno 2018 “La Stoppa”: un vino generoso. Colore che fa commuovere: aranciato come l’arancio per la permanenza sulle bucce. Al naso noce, albicocca appassita e pompelmo candito. In bocca esplode la persistenza, sostenuta da un’acidità corretta che sostiene la bevuta praticamente all’infinito nel bicchiere.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: La Stoppa Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica 90%, Ortrugo e Trebbiano 10% Denominazione: Emilia IGT Regione: Emilia Romagna Zona di Produzione: Rivergaro PC Annata: 2018
Aglianico Rubrato 2021 “Feudi Di San Gregorio”: si distingue per il suo intenso colore rubino e l’intrigante bouquet di frutta nera selvatica, liquirizia e sottobosco che accoglie al naso. In bocca, si mostra morbido ed equilibrato, con un finale elegante e fruttato accompagnato da sottili note speziate. Perfetto compagno di arrosti di carni rosse e bianche, questo vino esalta i piatti della tradizione campana come la parmigiana di melanzane e il sartù di riso, promettendo un’esperienza gustativa indimenticabile.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Feudi San Gregorio Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno:Aglianico 100% Denominazione: Irpinia DOC Aglianico Regione: Campania Zona di Produzione: Sorbo Serpico (AV) Annata: 2021
Alicante 2019 Costa Toscana IGT “Ampeleia”: il vino che ha aperto la strada per il progetto “monovarietali“al fine di esaltare le peculiarità del terroir per cogliere tutte le sfumature. Marco Tait, enotecnico dell’azienda, definisce l’Alicante in questa annata, un vino delicato, piacevole e immediato con una parte tannica snella e un’acidità rinfrescante.
Ottimo con salumi o formaggi medio stagionati, da provare con del pesce alla griglia.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ampeleia Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Alicante Nero 100% Denominazione: IGT Toscana Alicante Nero Regione: Toscana Zona di Produzione: Roccatederighi(GR) Annata: 2019
Amarone della Valpolicella Classico 2011 “Bertani”: a base di Corvina e un piccola parte di Rondinella l’amarone di Bertaniaffina per circa 7 anni,di cui 6 in botti di rovere di slavonia e il restante anno in bottiglia.
Complesso, teso, determinato e asciutto con incredibilepotenziale di invecchiamento. Intenso e speziato con piacevoli note di agrumi e ciliegia sotto spirito. Inbocca tannino fitto e vibrante con un finale sapido.
Va abbinato con primi piatti di selvaggina, cacciagione o piatti elaborati molto succulenti.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Bertani Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Corvina veronese 80%,Rondinella 20% Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOC Regione: Veneto Zona di Produzione: Negrar(VR) Annata: 2011
Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Coato 2019 “Antolini”: vino rosso che presenta un colore rubino impenetrabile, caratterizzato da un intenso profumo di ciliegia al naso. È sorprendente come un vino relativamente giovane, possa esprimere un corpo deciso, rotondo ed equilibrato come questo. Vellutato e armonico, nel finale emerge cioccolato e caffè, a chiudere quello che è davvero un bel vino.
Grande vino! Amarone moderno che non vuole seguire lo stile ruffiano. Personalità decisa, ma ricca ed avvolgente!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antolini Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20% Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Regione: Veneto Zona di Produzione: Marano di Valpolicella (VR) Annata: 2019
Amarone della Valpolicella Classico Moropio 2018 “Antolini”: eccezionale, molto più pronto di quanto si possa pensare, anche se bevuto giovane!
Produzione più che artigianale e attenzione ai dettagli. Al naso piacevolmente complesso con note speziate che si sposano perfettamente con la ciliegia matura. Morbido e caldo, come i veri “Amaroni”sanno fare, se non dovessi alzarti mai più dalla tavola probabilmente ne berresti una boccia!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antolini Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 15%, Molinara 5% Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Regione: Veneto Zona di Produzione: Marano di Valpolicella (VR) Annata: 2018
Amarone della Valpolicella Classico Moropio 2020 “Antolini”: eccezionale, molto più pronto di quanto si possa pensare, anche se bevuto giovane!
Produzione più che artigianale e attenzione ai dettagli. Al naso piacevolmente complesso con note speziate che si sposano perfettamente con la ciliegia matura. Morbido e caldo, come i veri “Amaroni”sanno fare, se non dovessi alzarti mai più dalla tavola probabilmente ne berresti una boccia!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antolini Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 15%, Molinara 5% Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Regione: Veneto Zona di Produzione: Marano di Valpolicella (VR) Annata: 2020
Amarone della Valpolicella Valpantena 2020 “Bertani“: un Amarone moderno ed equilibrato, sempre autentico, il cui affinamento in botti di rovere di medie e piccole dimensioni permette una maturazione nella direzione dell’equilibrio più immediato. Colore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi. Ottimo per un occasione importante rimanendo su un prezzo non eccessivo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Bertani Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Corvina veronese 80%,Rondinella 20% Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Regione: Veneto Zona di Produzione: Valpentena(VR) Annata: 2020