Dedo 2000 “Casal Pilozzo”: un vino dall’aspetto molto leggero, con una grande chiarezza, non quello che ti aspetti da un vino di oltre 20 anni. Il naso è particolare, una combinazione insolita. Al palato vino equilibrato e molto piacevole. Semplicemente sensazionale per un vino di quest’età!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Casal Pilozzo Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Merlot e Cabernet Franc Regione: Lazio Zona di Produzione: Monte Porzio Catone (RM) Annata: 200o
Di Gino Rosso 2022 “Fattoria San Lorenzo”: un vino autentico e senza compromessi che cattura l’essenza del territorio marchigiano. Coniuga Montepulciano e Sangiovese in un intenso rosso rubino, con aromi di frutta matura e sottobosco. Morbido e armonioso al palato, con tannini ben integrati e freschezza persistente. Prodotta seguendo principi biologici, ogni bottiglia racconta la storia di un terroir unico, coltivato con cura e rispetto per la natura. Un’esperienza enologica straordinaria, perfetta per chi ricerca autenticità e qualità in ogni sorso.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria San Lorenzo Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Montepulciano 60%, Sangiovese 40% Denominazione: Marche IGT Regione: Marche Zona di Produzione: Montecarotto (AN) Annata: 2022
Dicatum 2004 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria Montellori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Fucecchio (FI) Annata: 2004
Dicatum 2008 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria Montellori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Fucecchio (FI) Annata: 2008
Dicatum 2012 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria Montellori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Fucecchio (FI) Annata: 2012
Dicatum 2018 “Fattoria Montellori”: con il suo splendido colore rubino arricchito da riflessi granati, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente fin dal primo sorso. Al naso, si distingue per i profumi intensi e avvolgenti di piccoli frutti rossi, che si fondono armoniosamente con sottili note balsamiche, anticipando una complessità aromatica straordinaria. In bocca, rivela un carattere di grande eleganza e finezza, con un tannino morbido ed equilibrato che avvolge il palato con una piacevole sensazione vellutata. Questo vino è il compagno perfetto per esaltare i sapori dei piatti più prelibati, come primi piatti con ragù di carne e selvaggina, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ogni sorso di “Dicatum” è un viaggio attraverso le tradizioni e l’autenticità della Toscana, un invito a scoprire e apprezzare i tesori enologici di questa rinomata regione vinicola.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria Montellori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Fucecchio (FI) Annata: 2018
Dolcetto D’Alba DOC 2023 “Prunotto – Antinori” si presenta di un colore rosso rubino vivace. Al naso evoca un carattere vinoso, caratterizzato da gradevoli note di fiori e frutta ben matura. Al palato è pieno e armonico e chiude con un piacevole retrogusto amaricante mandorlato.
Prodotto eccezionale per rapporto qualità/prezzo. Un vino da tavola per pasti non impegnativi. Accompagna bene primi con sughi rossi o bianchi.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Punotto – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Dolcetto 100% Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC Regione: Piemonte Zona di Produzione: Alba (CN) Annata: 2023
Etna Rosso ‘Sul Vulcano’ 2021 – Donnafugata: sull’etichetta una dea che rappresenta con i suoi colori accesi quella che è l’energia del vulcano attivo più grande d’Europa. Il vino si presenta con un colore rubino chiaro bellissimo, tipico del Nerello Mascalese di questa zona. Al naso un bouquet profondo ed elegante: rosa canina, fragolina di bosco ed alcuni frutti di bosco come il lampone il ribes ma anche la mora ed il mirtillo. In bocca il suo corpo è molto agile, lieve ma ciò non toglie pregio al bicchiere. Acidità e mineralità sono ottime e rendono la beva davvero semplice.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Donnafugata Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Nerello Mascalese, piccola parte di Nerello Cappuccio Denominazione: Etna Rosso Doc Regione: Sicilia Zona di Produzione: Randazzo (CT) Versante Nord dell’Etna Annata: 2021
Etna Rosso Vulkà 2020 “Cantine Nicosia” è un elegante vino rosso di carattere vulcanico, prodotto sui terrazzamenti dell’Etna da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Maturato in acciaio e brevemente in legno, rivela un bouquet olfattivo raffinato con sentori di piccoli frutti rossi, fiori secchi, spezie scure e leggere note mentolate. Al palato, è morbido e rotondo, con una spiccata freschezza minerale e tannini ben equilibrati.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Cantine Nicosia Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20% Denominazione: Etna DOC
Regione: Sicilia Zona di Produzione: Trecastagni (CT) Annata: 2020
Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2017 “Castello di Monsanto”: una bella espressione di 100%Sangiovese purosangue. Il naso si apre deciso su note di frutta a polpa scura, fuse a ricordi di spezia, cuoio e fogliame. Al palato l’assaggio è intenso, asciutto, connotato da un tannino ancora esuberante.
Lascia presagire grande eleganza. Da riassaporare con qualche anno in più sulle spalle.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Monsanto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione: Monsanto (FI) Annata: 2017
Fichimori 2022 Salento IGT “Tormaresca – Antinori”: ci troviamo di fronte ad un prodotto assemblato per risultare fresco e piacevole. Un ottimo rosso da bere freddo e un rapporto qualità prezzo molto buono. Colore rosso intenso tendente al viola, olfatto floreale e fruttato che ricorda bacche rosse, prugne e ribes. Al palato mostra un sapore fruttato sottile ed estremamente gradevole. Vino appetitoso.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tormaresca – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Negroamaro 100% Denominazione: Salento IGT Regione: Puglia Zona di Produzione: San Pietro Vernotico (BR) Annata: 2022
Fiulot 2022 Barbera d’Asti “Prunotto – Antinori”: come per le precedenti annate, questa Barbera di facile approccio si conferma un buon prodotto di una cantina di riferimento. Colore rosso rubino con riflessi granati sull’unghia,intenso. Profumi di mirtilli, prugna e ciliegia. Piacevole e morbido al palato, levigato, quasi ruffiano con un leggero accenno di tostato.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Punotto – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Barbera 100% Denominazione: Barbera d’Asti DOCG Regione: Piemonte Zona di Produzione: Alba (CN) Annata: 2022