Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 “Antolini”: ripasso eccezionale, si fa amare senza essere abboccato.
Vino elegante da una realtà che lavora molto bene. Un piccolo Amarone, fruttato e morbido, con un bel finale. Un vino maggiormente da tavola rispetto all’amarone, più adatto alla quotidianità. È un cioccolatino! Un calice tira l’altro. Naso pulito, abbastanza intenso. Legno, cioccolato, prugna e mora matura.
Davvero piacevole, notevole la freschezza di beva!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antolini Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 25%, Molinara 5% Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC Regione: Veneto Zona di Produzione: Marano di Valpolicella (VR) Annata: 2021
Vermentino di Sardegna Lintori 2022 “Capichera”: caratterizzato da una sfumatura gialla con lievi tonalità verdoline, questo vino rivela un bouquet aromatico intenso, dove note di frutta matura si intrecciano armoniosamente con fresche sfumature agrumate, sottolineate dalla tipica essenza mediterranea. Al gusto, il “Lintòri” si distingue per la sua vivace freschezza e una piacevole sapidità che rispecchiano le caratteristiche del terreno di origine. Il suo finale è persistente e appagante, con la frutta e gli agrumi che persistono piacevolmente in bocca.
Questo Vermentino incarna l’autenticità e la tradizione della Gallura, offrendo un’esperienza sensoriale unica che celebra i profumi e i sapori della Sardegna. Ideale per accompagnare piatti di pesce e raffinati risotti, il “Lintòri” è molto più di un semplice vino: è un viaggio emozionante attraverso la ricca storia e la straordinaria bellezza della terra sarda.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Capichera Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Vermentino 100% Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Regione: Sardegna Zona di Produzione: Olbia(SS) Annata: 2022
Vignarco 2021 Rosso Umbria “Palazzone” si presenta con un colore rubino intenso e vivo, segno della sua freschezza e gioventù. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e immediato, caratterizzato da sentori fruttati e fragranti che avvolgono i sensi. Quando si passa all’assaggio, emerge un equilibrio affascinante tra tannini e acidità, conferendo al vino una buona corposità finale che lo rende particolarmente apprezzato. Questo rosso è perfetto per accompagnare piatti semplici, dove la sua vitalità e struttura possono esaltare i sapori del cibo. La combinazione di una buona acidità con tannini ben integrati lo rende un compagno ideale anche per secondi piatti più complessi, regalando un’esperienza gustativa appagante e bilanciata.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza astuccio Produttore: Palazzone Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20% Denominazione: Rosso Umbria IGT Regione: Umbria Zona di Produzione: Loc. Ripesena, Orvieto(TR) Annata: 2021
Vigorello 2019 “San Felice”si presenta con una tonalità rosso rubino, impreziosita da delicati riflessi granata. Al naso,i profumi evocano marmellatadi ribes e more, arricchiti danote speziate e accenni di erbe del sottobosco. Al gusto, risultamorbido,avvolgente e ricco, con un gusto marcatamente tannico. Il palato è decisamente caldo, dove emergono tannini maestosi e morbidi, culminando in un finale lungo e balsamico. Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di agnello e selvaggina arrosto, offrendo un’esperienza gastronomica completa.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: San Felice Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno:Pugnitello 35% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 30% Petit Verdot 5% Denominazione: Toscana IGT Regione: Toscana Zona di Produzione:Castelnuovo Berardenga (SI) Annata: 2019
Villa Gresti 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT “Tenuta San Leonardo”: seduce in versatilità, ha la forza del Merlot – vitigno che ne esalta lo stile – rilanciando nell’insieme l’inconfondibile grazia vitivinicola della tenuta. Vino attento, giustamente equilibrato e immediato protagonista. Vellutato, quasi carezzevole nell’insieme organolettico, con un finale deciso, godibile, quanto coinvolgente. Una struttura che ha del magistrale e una fitta trama variegata, da gustare anche nel tempo.
Rosso inconfondibile per intensità e per classicità, il Villa Gresti di Tenuta San Leonardo seduce il palato.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tenuta San Leonardo Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Merlot 90%,Carmenere 10% Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Regione: Trentino-Alto Adige Zona di Produzione: Avio(TN) Annata: 2015