Poldo Bianco Macerato “Vignale di Cecilia” si presenta con un affascinante colore dorato. Al naso, spiccano sentori di sottobosco, che evocano la freschezza della natura. In bocca, offre un palato ricco di pesche e note di miele, bilanciato da una piacevole acidità che ne allunga il finale. Al palato, si rivela fresco e fruttato, con una delicata mineralità e un accenno burroso che lo rende complesso. Le note di albicocca e mela sono arricchite da un tocco di agrumi, creando un’armonia ben equilibrata.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Vignale di Cecilia Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Macerato (Orange Wine) Vitigno: Garganega, Moscato bianco, Tocai Regione: Veneto Zona di Produzione: Baone (PD) Annata: S.A.
Primitivo 2020 Puglia IGT “Az. Petracavallo”: qui a Mottola ci troviamo nel mezzo, anche territorialmente parlando, tra la forza e la complessità di Manduria e la più slanciata eleganza di Gioia del Colle –anche qui con le dovute eccezioni – facendosi apprezzare per un naso molto varietale ed un sorso pieno, ma non eccessivo, attraversato da una buona freschezza culminante con quella nota salina.
Macerazione con la buccia di 12 giorni e affinamento 12 mesi acciaio, 12 mesi bottiglia.
Un Primitivo emozionante nella sua persistenza e nel suo genere! Invita alla beva.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Petracavallo Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Primitivo 100% Denominazione: Puglia IGT Regione: Puglia Zona di Produzione: Mottola (TA) Annata: 2020
Primitivo Neprica 2023″Tormaresca – Antinori”: vino da tavola per eccellenza, si abbina benissimo a primi piatti di terra e carne rossa. Bottiglia economica in grado di soddisfare pienamente le esigenze per cui è concepita. Un vino corposo, che ha il tannino giusto per accompagnare senza problema pasti non troppo impegnativi. Colore rosso intenso. Il naso regala intense note di frutti neri che si mescolano a sentori speziati. Ottimo acquisto a questo prezzo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tormaresca – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Primitivo 100% Denominazione: Puglia IGT Regione: Puglia Zona di Produzione: San Pietro Vernotico (BR) Annata: 2023
Primitivo Torcicoda 2021 “Tormaresca – Antinori” presenta con un colore rosso scuro, intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet aromatico avvolgente con note di frutta matura accompagnate da sottili accenti speziati e sfumature di tabacco. In bocca, colpisce per la sua struttura robusta. I tannini sono ben integrati mentre l’acidità vivace dona freschezza e vitalità al palato.
Eccezionale rapporto qualità prezzo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tormaresca – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Primitivo 100% Denominazione: Salento IGT Regione: Puglia Zona di Produzione: San Pietro Vernotico (BR) Annata: 2021
Prio 2023 Catarratto Sicilia “Donnafugata”: un vino freschissimo che racchiude benissimo gli odori e i sapori delle terre siciliane. Un’esplosione di agrumi si fondono con una particolare sapidità che non si trova in tutti i bianchi. Allegria e felicità sono esattamente quello che si rispecchia in questo vino fresco e ben equilibrato.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Donnafugata Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Catarratto 100% Denominazione: Sicilia bianco DOC Regione: Sicilia Zona di Produzione: Contessa entellina (PA) Annata: 2023
Private Cuvèe Andreas Huber 2017 “Pacher Hof” è un intimo regalo dall’enologo della cantina.
Un vino bianco manifesto della concezione di un grande interprete delle Dolomiti in grado di raggiungere vette di equilibrio importanti. Una bottiglia frutto di un blend fra Riesling, Kerner e Sylvaner, vitigni che dopo aver fermentato, svolgono 6 mesi di affinamento in botti grandi di legno, seguiti da ulteriori 16 mesi in bottiglia.
Al naso esplode di aromi floreali e delicati, arrotondati e arricchiti da note di sambuco e sensazioni speziate dato dal breve passaggio in botte che ne arrotonda la beva. Al palato fluido, minerale e sapido, caratteristiche direttamente collegate con la particolare composizione dei terreni montani, bella eleganza e intensità.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Pacher Hof Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Riesling, Kerner e Sylvaner Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Regione: Trentino-Alto Adige Zona di Produzione: Novacella(BZ) Annata: 2017
Prosecco Asolo Superiore XBrut “Bele Casel”: prodotto principalmente da uve Glera arricchite da antiche varietà come Bianchetta e, si rivela un compagno versatile, perfetto anche a tutto pasto. Ha un colore giallo paglierino chiaro, e al naso offre delicati profumi floreali di grande finezza. Il perlage è fine e persistente, e al palato conquista con la sua piacevole cremosità e straordinaria bevibilità. Un Prosecco asciutto e secco che riflette il carattere autentico dei vignaioli indipendenti.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Bele Casel Nazione: Italia Tipologia: Metodo Charmat Vitigno:90% Glera, 5% Bianchetta Trevigiana, 5% Perera Denominazione: Asolo Prosecco DOCG Regione: Veneto Zona di Produzione:Caerano di San Marco (TV) Annata: S.A.
Prosecco Brut “Vignale di Cecilia”rappresenta l’essenza dei Colli Euganei, un vino di straordinaria qualità e raffinatezza. Con il suo colore giallo paglierino, sprigiona un bouquet aromatico complesso, che unisce note di frutta fresca come mela verde e agrumi, a delicate sfumature floreali e un tocco sottile di mineralità. Al palato, si manifesta con una freschezza vivace e un’acidità ben bilanciata, offrendo una piacevole persistenza e una struttura leggera ma distinta. Versatile e accattivante, si presta magnificamente agli aperitivi e agli abbinamenti con piatti leggeri, quali formaggi medio stagionati, pesce, fritture e salumi delicati.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Vignale di Cecilia Nazione: Italia Tipologia: Prosecco Vitigno: Glera 100% Denominazione: Prosecco DOC Regione: Veneto Zona di Produzione: Baone (PD) Annata: S.A.
Quando 2023 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’armonia”: immergiti in un’esperienza sensoriale che inizia con freschi profumi di fiori di campo e una cascata di frutti rossi, come fragole e lamponi, arricchiti da note dolci di albicocca e pesca. In bocca, il vino si presenta leggero e scattante, con una freschezza vivace che stimola il palato. La sapidità bilancia perfettamente il gusto, mentre il retrogusto erbaceo richiama la terra umida e la paglia bagnata, lasciando una persistenza piacevole e intrigante. Un vero invito a esplorare ogni sorso!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tenuta L’Armonia Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosato Vitigno: Syrah, Trebbiano Denominazione: Rosato Veneto IGT Regione: Veneto Zona di Produzione: Bernuffi (VI) Annata: 2023
Radici Taurasi Riserva DOCG 2015 “Mastroberardino”: Radici, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una ricerca lunga ed accurata che ha dato vita ad un gioiello della viticoltura irpina.
Affinamento tra botte e bottiglia che arriva quasi a 6 anni prima della messa in commercio. Questo lo rende un vino ampio, complesso e intenso sia nei profumi che nel sapore che si presenta diestrema eleganza. Spiccano i frutti rossi, le note balsamiche e speziate leggermente amarognole.
Ottimo con la cacciagione, formaggi stagionati, tartufo, carni alla griglia, carni in umido a lunga cottura…insomma, ha bisogno di sapori forti e decisi proprio come lui.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Mastroberardino Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Aglianico 100% Denominazione: Taurasi Riserva DOCG Regione: Campania Zona di Produzione: Atripalda (AV) Annata: 2015
Ramì 2022 “Cos”: benvenuto nel mondo di COS, dove l’arte dell’enologia incontra la maestria della natura. Questo vino bianco racchiude in sé l’anima della Sicilia, con le sue note floreali avvolgenti, la freschezza fruttata e la mineralità distintiva. Ogni sorso è un invito a esplorare il terroir unico di questa affascinante regione. Scopri di più sulla storia e le caratteristiche di questo vino straordinario e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale indimenticabile.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: COS – Viticoltori in Vittoria Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Grecanico 50%, Inzolia 50% Denominazione: Terre Siciliane IGT Regione: Sicilia Zona di Produzione: Vittoria (RG) Annata: 2022
Rayon Blanc de Morgex et de La Salle 2019 “Cave Mont Blanc” si presenta di un color giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso si esprime su aromi intensi di pera e di glicine, con un chiaro richiamo di erbe e fiori di montagna. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato con note di mango, di pera e di zucchero filato, su una importante trama minerale e con un sottile finale di albicocca e mandorla amara. Finale pulito ed elegante.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Cave Mont Blanc Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Priè Blanc 100% Denominazione: Valle d’Aosta DOC Regione: Valle d’Aosta Zona di Produzione: Morgex (AO) Annata: 2019