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Metodo Classico Etichetta Viola 2018 Brut “Fongaro”
DESCRIZIONE
Metodo Classico Etichetta Viola 2018 Brut “Fongaro” si presenta con un colore giallo oro intenso e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un profumo intenso di crosta di pane, burro di arachidi e nocciola, arricchito da note floreali, frutta esotica, vaniglia e tabacco dolce. In bocca, il vino è asciutto e teso, ma anche morbido e vellutato, con una freschezza elegante che si evolve in note tostate e di frutta esotica. Il finale è armonico e ben equilibrato.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con Grana Padano stagionato e primi piatti di terra.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fongaro
Nazione: Italia
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigno: Durella 100%
Denominazione: Lessini Durello DOC
Regione: Veneto
Zona di Produzione: Premariacco (UD)
Annata: 2018 -
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Mille e una Notte 2019 Sicilia “Donnafugata” (Astucciato)
DESCRIZIONE
Mille e una Notte 2019 Sicilia “Donnafugata” (Astucciato): Nero d’Avola superlativo!
Intenso e saporito sin dal primo odore. Pervade l’olfatto con sentori complessi di tabacco, mora, prugna, cioccolato, balsamico, vaniglia, ciliegia, legno. Un corpo sinuoso, avvolgente ed elegante, di una complessità che sorprende dal primo assaggio per l’equilibrio e la finezza dei tannini e il gioco di note fruttate e sapori che rimanda alla ricchezza delle terre di Sicilia, catturata, anzi, domata con sapienza e maestria. Chiude con una notevole persistenza gustativa e seducente sapidità.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Nero d’Avola 90%, altri vitigni 10%
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Contessa entellina (PA)
Annata: 2019 -
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Montefalco Rosso Riserva ‘Serpullo’ 2015 Fongoli
DESCRIZIONE
Montefalco Rosso Riserva ‘Serpullo’ 2015 Fongoli viene prodotto con uve Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano da vigneti di circa 40 anni di età.
Un vino rosso concentrato che si esprime con un ventaglio aromatico ampio e complesso, al naso dominano frutti rossi maturi come la ciliegia i frutti di bosco e il ribes, accompagnati da sentori terziari che ricordano il sottobosco e la tostatura del caffè. Al palato ricco, corposo e imponente caratterizzato da una piacevole trama tannica e un finale lungo.
Grande potenziale di invecchiamento, ottimo con piatti strutturati a base di carne o sughi importanti.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Cantina Fongoli
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Sangiovese 60%, Sagrantino 20%, Cabernet Sauvignon e Merlot 20%
Denominazione: Montefalco DOC
Regione: Umbria
Zona di Produzione:Montefalco(PG)
Annata: 2015 -
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Montefalco Sagrantino Passito 2008 “Fongoli” 0,375l
DESCRIZIONE
Montefalco Sagrantino Passito 2008 “Fongoli” 0,375l: questo vino passito proviene da una parcella dei 35 ettari vitati della Cantina Fongoli, da sole uve Sagrantino raccolte nella seconda metà di ottobre e disposte su telai per il naturale appassimento che dura circa due mesi. Le uve affinano per minimo 5 anni in botte di rovere di Slavonia dando vita ad un vino ricco, suadente e ruffiano.
Un impatto olfattivo straordinario e complesso con profumi dolcissimi e soavi come la marasca, frutti di bosco sotto alcol e datteri. In bocca concentrato, dolce e di ottima struttura, un vino con grande capacità di invecchiamento che va oltre i 20 anni.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Cantina Fongoli
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso passito
Vitigno: Sagrantino 100%
Denominazione: Montefalco Sagrantino Passito DOCG
Regione: Umbria
Zona di Produzione:Montefalco(PG)
Annata: 2008 -
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Montepulciano d’Abruzzo 2020 “Emidio Pepe”
DESCRIZIONE
Montepulciano d’Abruzzo 2020 “Emidio Pepe” è “il re” delle varietà d’Abruzzo. Emidio Pepee lo descrive come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.
24 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento vetrificato e alcuni mesi in bottiglia, un vino artigianale, al naso è intenso, balsamico, con accenti speziati. Al palato è intenso, equilibrato, finemente minerale, persistente e dai tannini vellutati.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Emidio Pepe
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Torano nuovo (TE)
Annata: 2020 -
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Montepulciano d’Abruzzo 2022 “Cirelli”
DESCRIZIONE
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Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Agricola Cirelli
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Atri (TE)
Annata: 2022 -
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Montepulciano d’Abruzzo Anfora 2021 “Cirelli”
DESCRIZIONE
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Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Agricola Cirelli
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Atri (TE)
Annata: 2021 -
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Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2005 “Praesidium”
DESCRIZIONE
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2005: da una lunga macerazione con le bucce e un lungo periodo di affinamento di quattro anni, di cui due in acciaio e due in botti di rovere di Slavonia ,nasce un vino rosso complesso di estrema longevità. Una vera rarità. Elegante e raffinato, è caratterizzato da sentori evoluti e nobili, che si incontrano solamente nei grandi vini. Vale tutto il prezzo che costa.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Praesidium
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Prezza(AQ)
Annata: 2005 -
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Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2015 “Praesidium”
DESCRIZIONE
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2015 “Praesidium”: da una lunga macerazione con le bucce e un lungo periodo di affinamento di quattro anni, di cui due in acciaio e due in botti di rovere di Slavonia ,nasce un vino rosso complesso di estrema longevità. Una vera rarità. Elegante e raffinato, è caratterizzato da sentori evoluti e nobili, che si incontrano solamente nei grandi vini. Vale tutto il prezzo che costa.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Praesidium
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Prezza(AQ)
Annata: 2015 -
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Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2019 “Praesidium”
DESCRIZIONE
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2019 “Praesidium”: da una lunga macerazione con le bucce e un lungo periodo di affinamento di quattro anni, di cui due in acciaio e due in botti di rovere di Slavonia ,nasce un vino rosso complesso di estrema longevità. Una vera rarità. Elegante e raffinato, è caratterizzato da sentori evoluti e nobili, che si incontrano solamente nei grandi vini. Vale tutto il prezzo che costa.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Praesidium
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Prezza(AQ)
Annata: 2019