L’Onirico Vignaiolo “VIV Winery” è un vino rosso blend di Dolcetto e Barbera per il desco quotidiano, tutto da bere, senza troppi pensieri. Un vino da tavola da i sapori e i profumi intensi, tipici di tempi antichi. Gusto scorrevole e beva pronta, ovviamente non si apprezza la struttura ma il lato genuino di questi vini che deve essere sempre ricordato.
Versatile negli abbinamenti, spicca con piatti succuolenti e grassi!
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: VIV Winery
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Barbera, Dolcetto
Denominazione: Vino Rosso
Regione: Piemonte
Zona di Produzione: San Marzano Oliveto (AT)
Annata:S.A.
La Selossata 2006 “Il Pendio”:prendete dello Chardonnay 2006, mettetelo in 4 barrique e dimenticatele scolme sous-voile per 9 anni. Nel 2015 tirage e prima sboccatura di 270 bottiglie a giugno 2019. Le rimanenti 600 bottiglie riposano sur lattes ancora un po’…Parliamo quindi di un metodo classico messo in commercio ben 14 anni dopo la vendemmia, con un procedimento ed una storia se vogliamo unici.
Al naso si presenta con sentori di cedro candito e ricordi affumicati. Colore vivido quasi dorato, susina gialla, gomma da masticare. Gessoso e salino, con miele mille fiori. In bocca pesca sciroppata e agrumi. Avvolgente, alcolico, con un finale asciutto, integro e preciso.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Az. Agr. Il Pendio
Nazione: Italia
Tipologia: Vino spumante da Met. Classico
Vitigno: Chardonnay 100%
Denominazione: VSQ Metodo Classico Brut Nature
Regione: Lombardia
Zona di Produzione:Monticelli Brusati(BS)
Annata: 2006
Lambrusco Neromaestri 2022 “Quarticello”: con il suo colore rubino brillante e il perlage persistente, questo vino cattura l’attenzione già dal primo sguardo. Il suo bouquet aromatico sfoggia una varietà di profumi, con note di frutti rossi, mosto d’uva e sottobosco che invitano ad esplorare ulteriormente. Al palato, si rivela con un gusto fragrante e fresco, con una spiccata agilità che rende la bevuta estremamente piacevole. Ideale compagno per serate conviviali, questo Lambrusco incarna l’autenticità e la gioia di condividere momenti speciali con gli amici.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Quarticello
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso frizzante
Vitigno: Lambrusco Maestri 70%, Lambrusco Grasparossa 30%
Denominazione: Emilia IGT
Regione: Emilia Romagna
Zona di Produzione: Montecchio Emilia (RE)
Annata: 2022
Le Gonnare 2020 Bolgheri Rosso Superiore “Fabio Motta”: riuscitissimo matrimonio celebrato da Fabio Motta tra Merlot e Syrah. Buonissimo. Fine, ben fatto e scorrevole, un vino che conquista!
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fabio Motta
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Merlot 85%, Syrah 15%
Denominazione: Bolgheri DOC
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Castagneto Carducci (LI)
Annata: 2020
Le Oche 2022 Verdicchio “Fattoria San Lorenzo”: sorprende con il suo colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un bouquet complesso, in cui emergono note di albicocca, fiori bianchi, ginestra e accenni di miele e zafferano. Al palato è equilibrato e armonico, con una freschezza vivace che bilancia perfettamente morbidezza e calore alcolico. Di medio corpo, offre un finale persistente e coerente con i profumi, facendo di questo Verdicchio un’interpretazione matura e interessante.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria San Lorenzo
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Verdicchio 100%
Denominazione: Marche IGT
Regione: Marche
Zona di Produzione: Montecarotto (AN)
Annata: 2022
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fabio Motta
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Sangiovese 25%
Denominazione: Bolgheri DOC
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Castagneto Carducci (LI)
Annata: 2022
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Caprera
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo100%
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Regione: Abruzzo
Zona di Produzione: Pietranico (PE)
Annata: 2018
Litrotto Bianco Puglia IGT “L’Archetipo”: agricoltura sinergica e un ecosistema in equilibrio.
Buon vino da bere in compagnia. Bei profumi fruttati e floreali, agrumato e fresco. Un bel colore intenso e in bocca rotondo, poco acido, con una punta di amaro per quanto riguarda il gusto.
Perfetta connubio tra croccantezza e mineralità.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: L’Archetipo
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Verdeca (50%), Falanghina (20%), Marchione (20%), Fiano (10%)
Denominazione: Puglia IGT
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Castellaneta (TA)
Annata: S.A.
Litrotto Rosso “L’Archetipo”: un vino per appassionati del bio, di color rosso rubino granato, al naso è schietto di mosto e vinaccia, garofano viole e bacche rosse, il sorso è complesso, freschezza e una spiccata acidità gli danno verve, bel corpo. Da un produttore decisamente interessante, un vino da bere senza pensieri.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: L’Archetipo
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Montepulciano (30%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Primitivo (20%), Susumaniello (10%)
Denominazione: Puglia IGT
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Castellaneta (TA)
Annata: S.A.
Lo Scudiere 2019 Toscana Sangiovese IGT “Fabio Motta”: anche questo un ottimo vino ad un prezzo contenuto. Un colore rosso rubino medio. Naso piuttosto intenso con note di spezie e tostatura e amarene sotto sciroppo. Bocca morbida e succosa con tannino fitto e vivace.
Sempre fresco e pulitissimo in bocca. Grande beva!
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fabio Motta
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Bolgheri DOC
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Castagneto Carducci (LI)
Annata: 2019
Lumera 2023 Sicilia Rosato “Donnafugata”: un rosato siciliano che incarna freschezza, leggerezza e raffinatezza. Questo vino si distingue per la sua capacità di accompagnare perfettamente una varietà di piatti, dalle insalate di mare ai crostacei, fino a focacce, torte salate e verdure, esaltando ogni abbinamento con la sua versatilità. Questo rosato si distingue per la sua eleganza discreta, capace di conquistare il palato con una leggerezza che non sacrifica la profondità dei sapori, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un vino che sappia essere al tempo stesso sofisticato e accessibile.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosato
Vitigno: Nero d’Avola, Syrah, Pinot Nero
Denominazione: Sicilia DOC
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Contessa Entellina (PA)
Annata: 2023