Jefferson Amaro Importante “Vecchio Magazzino Doganale”: un equilibrio perfetto tra tendenza amara e dolce. Olfatto e palato caldo di spezie dalla cornice erbacea energica. Aromi tostati ed eterei in chiusura. Bell’amaro calabrese al naturale, erbe ed agrumi che donano una nota acida utile ad equilibrare i toni dolci e zuccherini che esplodono al palato e già al naso prima di degustarlo.
Ottimo digestivo da meditazione!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Vecchio Magazzino Doganale Nazione: Italia Tipologia: Amaro Alcol: 30.0% Regione: Calabria Zona di Produzione: Pianette (CS)
Limoncello Classico “Distilleria Quaglia” è un classico della tradizione italiana, realizzato con lunghe infusioni di scorze di fragranti limoni italiani in alcol. Giallo brillante, luminoso, dal gusto avvolgente e rinfrescante, il Limoncello della Distilleria Quaglia è prodotto senza uso di aromi artificiali, secondo la tradizionale ricetta di famiglia.
Da servire ghiacciato, è perfetto come digestivo e da utilizzare per sorbetti, cocktail e long drinks.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Quaglia Nazione: Italia Tipologia: Liquore Alcol: 28% Regione: Piemonte Zona di Produzione: Castelnuovo Don Bosco(AT)
Liquore al Bergamotto “Distilleria Quaglia” è ormai un classico della liquoristica Italiana.
Le bucce di bergamotto appena colte sono il cuore di questo liquore, a cui donano un importante carattere agrumato a cui si accompagnano leggere note floreali e sentori balsamici. Al palato, il liquore al bergamotto è corposo e morbido grazie a spezie esotiche come la vaniglia Bourbon.
Ottimo servito con ghiaccio oppure utilizzato nella mixology come ingrediente.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Quaglia Nazione: Italia Tipologia: Liquore Alcol: 35% Regione: Piemonte Zona di Produzione: Castelnuovo Don Bosco(AT)
Liquore alla Camomilla “Distilleria Quaglia”: come tramandato da un’antica ricetta di famiglia, questo delicato liquore si ottiene dall’infusione alcolica di fiori secchi di camomilla, nota per le sue proprietà sedative e lenitive.
Dal colore giallo brillante e dall’aroma leggermente agrumato, il liquore alla camomilla conquista il palato con la sua speziata delicatezza. Ottimo da bere liscio fresco, ma ancora di più in miscelazione come nel cocktailBerto Sour.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Quaglia Nazione: Italia Tipologia: Liquore Alcol: 28% Regione: Piemonte Zona di Produzione: Castelnuovo Don Bosco(AT)
La distillazione dell’infuso di nocciole, affiancato da una selezione di spezie come rabarbaro e baccelli di vaniglia bourbon del Madagascar, dà vita a un Liquore alla Nocciola “Distilleria Quaglia” corposo, elegante e caldo. Brillante e ambrato, dominato da evidenti note di frutta secca tostata, al palato conquista con una consistenza setosa e un retrogusto consistente.
Ottimo servito con ghiaccio oppure utilizzato nella mixology come ingrediente.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Quaglia Nazione: Italia Tipologia: Liquore Alcol: 28% Regione: Piemonte Zona di Produzione: Castelnuovo Don Bosco(AT)
Porto ‘The Tawny’ – W. & J. Graham’s: sempre ottimo questo Tawny della cantina Graham, affinato 7-9 anni in botti di rovere. Colore ambrato tenue, al naso datteri, fichi secchi, uva passa, nocciola, scorza d’arancia, caramello e vaniglia. In bocca fresco con una buona nota alcolica. Sorso lungo e corposo con un piacevole ritorno di frutta secca sul finale.
Caldo e dai sapori pieni. Una piacevole bevuta dopo cena, magari accompagnato da dolci o creme.
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: W. & J. Graham’s Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 20% Vitigno: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha e Quinta do Vale de Malhadas
Porto Fine Tawny “Kopke” è composto da vini di diverse vendemmie, con diversi livelli di maturazione in acciaio e legno per un minimo di 3 anni, assemblati dando vita a un vino ricco e aromatico, con il perfetto livello di dolcezza.
Al naso frutta matura e miele, con fragranti note vanigliate. Al palato morbido e rotondo con sapori molto avvolgenti ottimi da abbinare in pasticceria con preparazioni che includono caramello, caffè, albicocca e frutta secca.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Kopke Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 19,5% Vitigno: Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Roriz,Tinta Barroca Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta de Sao Luis (Tabuaço)
Porto Reserva Collector “Ramos Pinto”: liscio, ricco e vellutato. Vinoso al naso con il necessario tocco alcolico sempre presente. Gusto straordinariamente morbido e di facile beva. Abbondante ciliegia candita e un finale notevolmente secco dal tannino, che non pregiudica affatto la bevibilità.
In una sera in compagnia questa bottiglia si finisce con estrema facilità!
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: Ramos Pinto Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 19,5% Vitigno: Touriga Franca, Tinta Barroca Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta de bom retiro
Porto Reserva Collector “Ramos Pinto”: ottimo esempio di un Porto accessibile a tutti che si presenta proprio bene. Rosso granato con riflessi aranciato molto intensi e impenetrabili. All’olfatto si hanno profumi di fragola, amarena, noce moscata e menta. Al palato risulta una piacevole percezione dei tannini, con sapore dolce ma non troppo, tenuto in equilibrio da una buona acidità e una avvertibile nota alcolica.
Ottimo a fine pranzo!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ramos Pinto Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 19,5% Vitigno: Touriga Franca, Tinta Barroca Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta de bom retiro
Se il tempo è scandito da momenti speciali, la storia di Kopke è scritta in anni eccezionali. Anni che vale la pena conservare, in modo che possano essere rivissuti e celebrati in qualsiasi momento.
Un vino di alta qualità, ottenuto dalla miscelazione di vini di diverse vendemmie per ottenere la gamma di qualità sensoriali tipiche di questi vini Porto Tawny invecchiati. Porto Tawny 10 Anni “Kopke” (Astucciato) è maturato in botte di rovere per diversi periodi di tempo, con l’età media di tutti i vini dell’uvaggio che ne definiscono l’età in etichetta.
Un colore dorato, con un bordo ambrato. Elegante e complesso, mostra aromi di spezie, con prevalenti note di frutta secca ed eleganti sentori di legno e miele. Al palato è morbido e rotondo con un ottimo finale.
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: Kopke Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 19,5% Vitigno: Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Roriz,Tinta Barroca Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta de Sao Luis (Tabuaço)
Porto White “Ramos Pinto”: una mosca bianca in un mare di Porto rosso, ovvero un vino unico nel suo genere. Colore oro nel bicchiere, presenta al naso note intense e complesse in cui spiccano quelle agrumate con dei lievi cenni al miele alle mandorle. In bocca inizia fresco e delicato per poi svelarsi robusto e maturo. Presenta nuovamente al palato sentori fruttati e sensazioni erbacce.
Più da aperitivo che da dessert!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ramos Pinto Nazione: Portogallo Tipologia: Porto Alcol: 19,5% Vitigno: Viosinho, Arinto, Rabigato e Codega. Denominazione: Porto DOC Regione: Douro Zona di Produzione: Quinta de bom retiro
Rum Don Papa “10 Anni” (Astucciato): il rum di punta della distilleria Don Papa. L’invecchiamento avviene in botti di rovere per 7 anni, per poi utilizzare – negli ultimi tre anni di invecchiamento – delle botti exbourbon, nuovamente carbonizzate.
Il risultato è un rum che ti avvolge con la sua dolcezza e la ricchezza di suggestioni evocate. Viste le caratteristiche di questo rum possiamo tranquillamente affermare che va assaporato esclusivamente liscio come rum da “meditazione”.
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: Don Papa Nazione: Filippine Tipologia: Rum Scuro Prodotto da: Canna da Zucchero Denominazione: Rum Zona di Produzione: Isola di Negros (Filippine) Annata: