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Frecciabomb Orange Rifermentato “Progetto Calcarius”
Frecciabomb Orange Rifermentato “Progetto Calcarius”: un vino eccezionale nato dalle vigne di Valentina Passalacqua, situato a Apricena tra terreni calcarei unici. Frutto di un approccio agronomico organico e biodinamico, questo vino fermenta con lieviti indigeni e rifermenta in bottiglia, risultando in un colore giallo aranciato e un bouquet aromatico di frutta matura e erbe mediterranee. Al palato, offre un’esplosione di freschezza minerale e acidità vibrante, creando un’esperienza sensoriale indimenticabile. Perfetto in abbinamento con primi piatti a base di verdure e formaggi semistagionati, è un’opzione ideale per gli amanti del vino naturale e dell’autenticità.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Azienda Vitivinicola Valentina Passalacqua
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco Frizzante (Metodo Ancestrale)
Vitigno: Falanghina 100%
Denominazione: Puglia IGT
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Apricena(FG) -
In offerta!
Frecciabomb Rosé Rifermentato “Progetto Calcarius-Valentina Passalacqua”
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Azienda Vitivinicola Valentina Passalacqua
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosato Frizzante (Metodo Ancestrale)
Vitigno: Nero di Troia 100%
Denominazione: Puglia IGT
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Apricena(FG) -
In offerta!
Frecciabomb Rosso Rifermentato “Progetto Calcarius”
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Azienda Vitivinicola Valentina Passalacqua
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso Frizzante (Metodo Ancestrale)
Vitigno: Negroamaro 100%
Denominazione: Puglia IGT
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Apricena(FG) -
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Lubigo Rifermentato “Croci”
DESCRIZIONE
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In offerta!Chardonnay, Durella, Incrocio Manzoni, La nostra selezione, Regioni, Spumanti, Veneto, Vini naturali, Vitigni
Metodo Classico Etichetta Corallo 2020 XBrut “Fongaro”
DESCRIZIONE
Metodo Classico Etichetta Corallo 2020 XBrut “Fongaro” è un’eccellenza tra gli spumanti, con una freschezza che colpisce dal primo sorso. Esprime vibranti note agrumate di pompelmo e mandarino, arricchite da una sottile mineralità che aggiunge profondità al suo carattere. Il corpo leggero e la persistenza del finale lo rendono perfetto per aperitivi eleganti e piatti di pesce.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fongaro
Nazione: Italia
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigno:Durella 75%, Incrocio Manzoni e Chardonnay 25%
Denominazione: Lessini Durello DOC
Regione: Veneto
Zona di Produzione: Premariacco (UD)
Annata: 2020 -
In offerta!
Metodo Classico Etichetta Verde 2018 Pas Dosé “Fongaro”
DESCRIZIONE
Metodo Classico Etichetta Verde 2018 Pas Dosé “Fongaro” si distingue per il suo colore giallo intenso con riflessi dorati e un perlage vivace e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di fiori bianchi, acqua di arancia, vaniglia e frutta candita, seguite da sfumature di miele di acacia e pan brioche. Al palato è fresco e minerale, con una piacevole vivacità e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente con prosciutto crudo di Parma e Casatella Trevigiana, e si esalta con tagliolini alla granseola.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fongaro
Nazione: Italia
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigno: Durella 100%
Denominazione: Lessini Durello DOC
Regione: Veneto
Zona di Produzione: Premariacco (UD)
Annata: 2018 -
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Metodo Classico Etichetta Viola 2018 Brut “Fongaro”
DESCRIZIONE
Metodo Classico Etichetta Viola 2018 Brut “Fongaro” si presenta con un colore giallo oro intenso e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un profumo intenso di crosta di pane, burro di arachidi e nocciola, arricchito da note floreali, frutta esotica, vaniglia e tabacco dolce. In bocca, il vino è asciutto e teso, ma anche morbido e vellutato, con una freschezza elegante che si evolve in note tostate e di frutta esotica. Il finale è armonico e ben equilibrato.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con Grana Padano stagionato e primi piatti di terra.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fongaro
Nazione: Italia
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigno: Durella 100%
Denominazione: Lessini Durello DOC
Regione: Veneto
Zona di Produzione: Premariacco (UD)
Annata: 2018 -
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Montellori Pas Dosè 2020 Blanc de Blancs “Fattoria Montellori”
DESCRIZIONE
Montellori Pas Dosè 2020 Blanc de Blancs “Fattoria Montellori” è un elegante Metodo Classico Toscano prodotto da “Fattoria Montellori” storica e prestigiosa cantina chiantigiana. Viene ottenuto da uve 100% Chardonnay allevate a pergola sul Montalbano a 500m di altitudine, dove terreni ricchi di silicio e calcare donano al vino una straordinaria mineralità e freschezza.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Fattoria Montellori
Nazione: Italia
Tipologia: Vino spumante
Vitigno: Chardonnay 100%
Denominazione: Bianco IGT Metodo Classico
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Fucecchio(FI)
Annata: 2020