Prosecco Brut “Vignale di Cecilia”rappresenta l’essenza dei Colli Euganei, un vino di straordinaria qualità e raffinatezza. Con il suo colore giallo paglierino, sprigiona un bouquet aromatico complesso, che unisce note di frutta fresca come mela verde e agrumi, a delicate sfumature floreali e un tocco sottile di mineralità. Al palato, si manifesta con una freschezza vivace e un’acidità ben bilanciata, offrendo una piacevole persistenza e una struttura leggera ma distinta. Versatile e accattivante, si presta magnificamente agli aperitivi e agli abbinamenti con piatti leggeri, quali formaggi medio stagionati, pesce, fritture e salumi delicati.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Vignale di Cecilia Nazione: Italia Tipologia: Prosecco Vitigno: Glera 100% Denominazione: Prosecco DOC Regione: Veneto Zona di Produzione: Baone (PD) Annata: S.A.
Quando 2023 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’armonia”: immergiti in un’esperienza sensoriale che inizia con freschi profumi di fiori di campo e una cascata di frutti rossi, come fragole e lamponi, arricchiti da note dolci di albicocca e pesca. In bocca, il vino si presenta leggero e scattante, con una freschezza vivace che stimola il palato. La sapidità bilancia perfettamente il gusto, mentre il retrogusto erbaceo richiama la terra umida e la paglia bagnata, lasciando una persistenza piacevole e intrigante. Un vero invito a esplorare ogni sorso!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tenuta L’Armonia Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosato Vitigno: Syrah, Trebbiano Denominazione: Rosato Veneto IGT Regione: Veneto Zona di Produzione: Bernuffi (VI) Annata: 2023
Radici Taurasi Riserva DOCG 2015 “Mastroberardino”: Radici, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una ricerca lunga ed accurata che ha dato vita ad un gioiello della viticoltura irpina.
Affinamento tra botte e bottiglia che arriva quasi a 6 anni prima della messa in commercio. Questo lo rende un vino ampio, complesso e intenso sia nei profumi che nel sapore che si presenta diestrema eleganza. Spiccano i frutti rossi, le note balsamiche e speziate leggermente amarognole.
Ottimo con la cacciagione, formaggi stagionati, tartufo, carni alla griglia, carni in umido a lunga cottura…insomma, ha bisogno di sapori forti e decisi proprio come lui.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Mastroberardino Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Aglianico 100% Denominazione: Taurasi Riserva DOCG Regione: Campania Zona di Produzione: Atripalda (AV) Annata: 2015
Ramì 2022 “Cos”: benvenuto nel mondo di COS, dove l’arte dell’enologia incontra la maestria della natura. Questo vino bianco racchiude in sé l’anima della Sicilia, con le sue note floreali avvolgenti, la freschezza fruttata e la mineralità distintiva. Ogni sorso è un invito a esplorare il terroir unico di questa affascinante regione. Scopri di più sulla storia e le caratteristiche di questo vino straordinario e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale indimenticabile.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: COS – Viticoltori in Vittoria Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Grecanico 50%, Inzolia 50% Denominazione: Terre Siciliane IGT Regione: Sicilia Zona di Produzione: Vittoria (RG) Annata: 2022
Rayon Blanc de Morgex et de La Salle 2019 “Cave Mont Blanc” si presenta di un color giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso si esprime su aromi intensi di pera e di glicine, con un chiaro richiamo di erbe e fiori di montagna. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato con note di mango, di pera e di zucchero filato, su una importante trama minerale e con un sottile finale di albicocca e mandorla amara. Finale pulito ed elegante.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Cave Mont Blanc Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Priè Blanc 100% Denominazione: Valle d’Aosta DOC Regione: Valle d’Aosta Zona di Produzione: Morgex (AO) Annata: 2019
Refosco dal Peduncolo Rosso 2014 “Ronchi di Cialla”: 10 e lode per un vino che esprime al meglio territorio Friulano, il vitigno e il lavoro in cantina. Un bouquet semplice ma avvolgente, ottima acidità al palato, fruttato ma non ruffiano. Un compromesso perfetto tra un vino di qualità e una bottiglia che si può aprire ogni giorno. Tannino magistrale e longevità a dir poco esagerata!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ronchi di Cialla Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Prepotto (UD) Annata: 2014
Regina Vitae 2002 Pinot Nero “Casal Pilozzo”è un vino particolare, inconsueto. Curiosa armonia alcolica, goloso al palato, avvolgente, ciliegia e pepe, vino unico ed inimitabile, per cultori del bere bene.
Incredibile Pinot Nero del Lazio. Casal Pilozzo risulta quindi, nel complesso, una delle poche autentiche attività, testimone del fatto che l’altissima qualità dei prodotti può incontrare una rispettosa salvaguardia dell’ambiente, un connubio che non sempre appare facile.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Casal Pilozzo Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Pinot Nero 100% Regione: Lazio Zona di Produzione: Monte Porzio Catone (RM) Annata: 2002
Ribolla Gialla 2015 “Franco Terpin”: questaribolla è un esempio di vino “bianco”con una marcia in più. In bocca esce tutto il carattere del vino. Bisogna assaggiarlo più di una volta per capirlo fino in fondo!
Color miele/ambra, profumi fruttati ed enigmatici che variano ad ogni sorso, finale molto pulito che conquista. Non serve aggiungere altro.O lo ami o lo odi, c’è poco da fare.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Terpin Franco Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Ribolla Gialla 100% Denominazione: Bianco Delle Venezia IGT Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Valerisce (GO) Annata: 2015
Ribolla Gialla Anfora 2003 Venezia Giulia IGT “Gravner” – Magnum: vino iconico per la categoria degli orange wine e non solo. Al naso sono evidenti le erbe aromatiche, note speziate e pepate, ma non manca frutta candita. In bocca colpisce il suo equilibrio impeccabile, in cui la potenza si unisce alla grande eleganza. Freschezza e sapidità ci accompagnano verso un finale lungo e deciso: immensa Ribolla Gialla!
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: Gravner Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Ribolla Gialla 100% Denominazione: Venezia Giulia IGT Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Oslavia (GO) Annata: 2003
Ribolla Gialla Anfora 2009 Venezia Giulia IGT “Gravner” – Magnum: vino iconico per la categoria degli orange wine e non solo. Al naso sono evidenti le erbe aromatiche, note speziate e pepate, ma non manca frutta candita. In bocca colpisce il suo equilibrio impeccabile, in cui la potenza si unisce alla grande eleganza. Freschezza e sapidità ci accompagnano verso un finale lungo e deciso: immensa Ribolla Gialla!
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: Gravner Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Ribolla Gialla 100% Denominazione: Venezia Giulia IGT Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Oslavia (GO) Annata: 2009
Ribolla Gialla Anfora 2015 Venezia Giulia IGT “Gravner”: vino iconico per la categoria degli orange wine e non solo. Al naso sono evidenti le erbe aromatiche, note speziate e pepate, ma non manca frutta candita. In bocca colpisce il suo equilibrio impeccabile, in cui la potenza si unisce alla grande eleganza. Freschezza e sapidità ci accompagnano verso un finale lungo e deciso: immensa Ribolla Gialla!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Gravner Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Ribolla Gialla 100% Denominazione: Venezia Giulia IGT Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Oslavia (GO) Annata: 2015
Riesling 2020 Valle Isarco DOC “Pacher Hof”: una splendida espressione del territorio della Valle Isarco.
Il Riesling, in particolare, si ambienta benissimo ai climi freddi e alle forte escursioni termiche, regalando vini che rispecchiano al meglio l’habitat alpino in cui si trovano. Un vino bianco intenso e al contempo elegante e armonico con una complessità aromatica caratterizzata da erbe di montagna, agrumi e frutta a polpa gialla. In bocca è agile, teso ed intenso, freschezza e mineralità dominano il palato.
Ottima prova per un Riesling “all’Italiana”.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Pacher Hof Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Riesling 100% Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC Regione: Trentino-Alto Adige Zona di Produzione: Novacella(BZ) Annata: 2020