Il Sangiovese 2022 Romagna “Noelia Ricci”: questo Sangiovese da suolo arenarico-sabbioso presenta un bouquet complesso, con sentori di frutti di bosco, visciola, violetta, e leggere note terrose e speziate. Al palato è fresco e sapido, con un tannino fitto e ben integrato che dona struttura e tensione al sorso. Il corpo è leggero ma dinamico, con una chiusura leggermente amarognola che richiama il frutto selvatico e le spezie. Vino dall’anima duplice: profondo al naso, vivace e succoso in bocca.
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Noelia Ricci
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Romagna DOC
Regione: Emilia Romagna
Zona di Produzione: Fiumana (FC)
Annata: 2022
Indiscilinato 2020 Marche Bianco “Tenuta San Marcello”: Verdicchio affinato 9 mesi in anfora georgiana (Qvevri) interrata e tombata per il 35% della massa, 9 mesi in vasche di acciaio su fecce fini per il restante 65%, 1 mese in bottiglia per essere commercializzato.
Colore giallo dorato spettacolare. Profumi di ginestra e camomilla, radici di genziana e rosmarino, con note minerali associate a sentori di pesca matura, mandorla, tiglio e frutta secca. Sapore molto asciutto e vellutato, energico, di buon corpo, risulta armonico ed elegante, grandissima beva.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Tenuta San Marcello
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Verdicchio 100%
Denominazione: Marche IGT
Regione: Marche
Zona di Produzione: San Marcello (AN)
Annata: 2020
Inferno Fiamme Antiche 2019 “Ar.Pe.Pe”: questa interpretazione del nebbiolo alpino è semplicemente magnifica. Il profumo inrenso e floreale cattura l’attenzione, mentre in bocca la vivace acidità e la mineralità cristallina offrono una sensazione estremamente rinfrescante. Il palato è dominato da note di ciliegia e erbe alpine, che si approfondiscono con l’aerazione, aggiungendo peso e complessità. Il finale è lungo e lineare, esprimendo un’eleganza indiscutibile che sposa perfettamente la struttura dei tannini.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Ar.Pe.Pe.
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Regione: Lombardia
Zona di Produzione: Sondrio (SO)
Annata: 2019
Integer Zibibbo 2019 “Marco De Bartoli” è la versione di Zibibbo secco firmata da Marco De Bartoli, prodotto da viti di oltre 60 anni, nella piccola Isola di Pantelleria coltivate ad Alberello Pantesco.
Vino brillante con un ricco ventaglio di profumi: frutta gialla matura, frutta secca (noci, mandorle) con sentori marsalati.
In bocca ricco,pieno,sapido e fresco,un vino equilibrato di grande personalità.
Servire e conservare a 13-16 °C per un aperitivo estivo a base di salumi, formaggi e torte salate.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Marco de Bartoli
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Zibibbo 100%
Denominazione: Zibibbo Terre Siciliane IGP
Regione: Sicilia
Zona di Produzione: Isola di Pantelleria(TP)
Annata: 2019
Intenso 2016 Sangiovese Umbria IGT “Tenuta Campanino”: un vino naturale che racconta tutta la missione eroica della cantina da una vigna situata a circa 900 m.s.l.m. Una bella personalità e lunghezza, buona acidità e gran beva, capace di sorprendere anche a distanza di anni dalla vendemmia. Frutti rossi, spezie e sottobosco dominano questo vino, finale intenso e persistente.
Vino per tutti i palati con ottimo rapporto qualità-prezzo.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Tenuta Campanino
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: Umbria IGT
Zona di Produzione: Assisi (PG)
Annata: 2016
Irpinia Aglianico DOC 2020 “Mastroberardino”: si presenta all’occhio con un colore rosso rubino dotato di una luce particolare. Il profilo mediterraneo di questo prodotto è evidente al naso, dove sensazioni minerali si mescolano a tocchi fruttati e a sentori di spezie selvatiche. Un sorso facile ma ben costruito, da cui emerge un gusto sapido che riporta alle sensazioni tracciate dal naso.
Ben si beve su salumi e formaggi stagionati.
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Mastroberardino
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Aglianico
Denominazione: Irpinia DOC
Regione: Campania
Zona di Produzione: Atripalda (AV)
Annata: 2020
Iugum 2015 “Peter Dipoli”: la temperatura mite e la struttura argillosa del terreno hanno determinato la scelta di due vitigni bordolesi con l’obiettivo di produrre un grande rosso che possa invecchiare a lungo nel tempo.
Iugum fermenta direttamente in legno, dopodiché Cab. Saubignon e Merlot affinano separatamente in botti più o meno nuove per circa 12 mesi, seguono 8 mesi in cemento dopo essere stati assemblati e 36 mesi in bottiglia prima di uscire sul mercato.
Si apre al naso regalando sentori olfattivi di frutti di bosco maturi, che sono arricchiti da richiami speziati di ginepro e da ricordi di erbe aromatiche. Caldo il palato, energico nella trama tannica, corposo e integro sul frutto. Lunga la persistenza e gradevolmente ammandorlata la chiusura.
Un fuoriclasse.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Peter Dipoli
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Merlot 70%,Cab. Sauvignon 30%
Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC
Regione: Trentino-Alto Adige
Zona di Produzione: Lago di Caldaro(BZ)
Annata: 2015
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Castello Tricerchi
Nazione: Italia
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Sangiovese 100%
Denominazione: IGT Toscana Sangiovese
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Montalcino (SI)
Annata: 2022
Jakot 2016 “Franco Terpin”: decisamente sorprendete!
INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Terpin Franco
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Friulano 100%
Denominazione: Bianco Delle Venezia IGT
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione: Valerisce (GO)
Annata: 2016
INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Vecchio Magazzino Doganale
Nazione: Italia
Tipologia: Amaro
Alcol: 30.0%
Regione: Calabria
Zona di Produzione: Pianette (CS)
Jonny Gambato Metodo Ancestrale “Cascina Barricchi” è un vino “socialmente utile” come recita l’etichetta perché è il vino della convivialità spensierata per eccellenza. Fermentazione spontanea, sia in vasca che in bottiglia. Nel mese di marzo il vino che non ha ancora finito di fermentare viene imbottigliato, e lì finirà di svolgere gli ultimi 10-12 g/l dei suoi zuccheri naturali per ottenere un alcool totale sempre attorno ai 9.5%.
Frizzante, opalescente ed estivo, si sposa inoltre allegramente alle fritture di pesce, di mare e di lago, alle verdure in tempura e, per la gioia del produttore, alla buona pizza napoletana.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: Cascina Baricchi
Nazione: Italia
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Chardonnay,Chenin Blanc,Pinot Nero,Riesling,Sauvignon Blanc,Viognier
Denominazione: Vino Bianco Spumante
Regione: Piemonte
Zona di Produzione: Neviglie(CN)
Annata: S.A.
Kabir 2021 Moscato di Pantelleria DOC “Donnafugata”: dall’arabo “Il Grande” Kabir, è il nome che Donnafugata ha dato al suo Moscato di Pantelleria, per l’ampiezza e la nobiltà dei suoi profumi. L’etichetta parla la voce dell’isola: esprime i colori, la freschezza e la ricchezza aromatica dello Zibibbo. Un’etichetta, capace di evocare l’anima eroica della viticoltura di un’isola battuta dal vento e dalle onde.
Questo Zibibbo, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Dolce
Vitigno: Zibibbo 100% (Moscato di Alessandria)
Denominazione: Moscato di Pantelleria Doc
Regione: Sicilia
Zona di Produzione:Pantelleria (TP)
Annata: 2021