Guado al Tasso 2019 Bolgheri Superiore 2019 “Antinori”: supertuscan che non ha bisogno di presentazione.
Si presenta con un rosso rubino particolarmente intenso e caldo, i profumi che emana si percepiscono da lontano e la frutta matura, in alcuni momenti quasi in confettura ci predispongono agli altri sentori che vanno dalle spezie a una leggera tostatura, ma anche tabacco, note di cioccolato fondente. Al gusto il passaggio in legno garantisce un tannino vellutato e qualche nota di spezie, forse tendente al dolce. Finale con strepitose note balsamiche.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2% Denominazione: Bolgheri Superiore DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Bolgheri (LI) Annata: 2019
Hellen 2022 Orange Puglia “Progetto Calcarius – Valentina Passalacqua” si distingue per un colore aranciato e un aspetto opalescente, con un bouquet delicato e sottile, dove spiccano note di mandarino e radici aromatiche, quasi eteree. Il sorso, presenta un’acidità contenuta, con una lieve sensazione tannica, offrendo una buona dinamica gustativa. Il finale è amarognolo, con un ricordo di pompelmo che persiste, evocando una nota amara e sottile, simile alla spuma di ginger.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Azienda Vitivinicola Valentina Passalacqua Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco macerato (Orange wine) Vitigno: Greco 100% Denominazione: Puglia IGT Regione: Puglia Zona di Produzione: Apricena (FG)
I Giganti 2020 Tharros Bianco IGT “Contini”: Vernaccia e Vermentino, che effettuano un passaggio in legno e sui lieviti. Presenta pregevoli e particolari odori di fiori gialli quali camomilla e mimosa, nonché speziature e sentori mediterranei. Bella struttura e rotondità. Un vino quasi pastoso data la morbidezza e la corposità suadente.
Un sorso tira l’altro…
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Contini Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Vernaccia e Vermentino Denominazione: Tharros IGT Regione: Sardegna Zona di Produzione: Cabras (OR) Annata: 2020
Il Bruciato 2022 Bolgheri “Guado al Tasso – Antinori” dal colore rosso rubino intenso, incarna l’eleganza di Bolgheri. Al naso emergono frutti rossi e note di spezie dolci. In bocca offre equilibrio, morbidezza e pienezza, con tannini integrati e una freschezza ben dosata. Il finale è persistente e appagante. Ideale con ragù di carne, carni rosse alla brace e selvaggina.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno:Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4% Denominazione: Bolgheri Superiore DOC Regione: Toscana Zona di Produzione: Bolgheri (LI) Annata: 2022
Il Pettirosso 1997 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 1997
Il Pettirosso 1999 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 1999
Il Pettirosso 2015 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 2015
Il Pettirosso 2016 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 2016
Il Pettirosso 2017 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 2017
Il Pettirosso 2018 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 2018
Il Pettirosso 2020 Valtellina Superiore “Ar.Pe.Pe.”: cantina, quella di Ar.Pe.Pe. che non ha bisogno di presentazioni.
Pettirosso è l’unione tra due delle 5 sottozone della Valtellina. Color granato scarico tipico del Nebbiolo da invecchiamento, al naso è potente e si apre ad ogni minuto, frutta rossa sotto spirito in primis, bacche, pepe e spezie montane. Successivamente cioccolato, tabacco dolce. In bocca deciso, succoso e tannico. Una sapidità sorprendente e un finale lungo. Super consigliato!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ar.Pe.Pe. Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Regione: Lombardia Zona di Produzione: Sondrio (SO) Annata: 2020
Il San Lorenzo Rosso 2008 “Fattoria San Lorenzo”: un’eccellenza delle Marche. Frutto di un antico clone di Syrah, questo vino, affinato per oltre 10 anni, sfoggia un intenso colore rubino e aromi complessi di frutta scura e spezie. Il suo carattere potente e la persistenza aromatica lo rendono un compagno ideale per piatti succulenti e formaggi stagionati. Con soli pochi esemplari prodotti, è un vero tesoro da gustare con calma e ammirazione.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Fattoria San Lorenzo Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Syrah 100% Denominazione: Marche IGT Regione: Marche Zona di Produzione: Montecarotto (AN) Annata: 2008