Frecciabomb Rosso Rifermentato “Progetto Calcarius”: un vino rifermentato naturalmente in bottiglia che incarna l’autenticità del Parco nazionale del Gargano. Conquistati dalle bollicine intense e fini che abbracciano profumi di frutti di bosco e note minerali. Al palato, un’esperienza avvolgente e piacevolmente minerale, che ti invita a gustare ogni sorso con passione. Grazie all’approccio non interventista in vigna e in cantina, questo Pet Nat esprime la vera essenza del territorio, offrendoti un viaggio sensoriale unico e indimenticabile. Accompagnalo con primi piatti di carne per un’esperienza culinaria memorabile.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Azienda Vitivinicola Valentina Passalacqua Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Frizzante (Metodo Ancestrale) Vitigno: Negroamaro 100% Denominazione: Puglia IGT Regione: Puglia Zona di Produzione: Apricena(FG)
Friulano 2022 Collio DOC “Ronchi di Cialla”: vino bianco che presenta un profilo aromatico variegato e di pregevole finezza. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli alla vista, al naso frutta a polpa bianca si alterna a sentori più speziati. Al palato è leggero con un sorso caratterizzato da una bella aromaticita’ e da un’impronta fresca ed estiva.
Friulano fatto a modo, che rappresenta al meglio la tradizione territoriale.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ronchi di Cialla Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Friulano 100% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Prepotto(UD) Annata: 2022
Fuori 2022 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’Armonia”: un blend vicentino davvero interessante per questo bianco naturale che gioca tra aromaticità in contrasto con sapori sapidi. Il bouquet ricco di profumi di frutta gialla e note floreali, in bocca è fresco e sapido e ben equilibrato. Naturale e genuino, dotato di grande bevibilità. La freschezza del vino fa apprezzare i contrasti. Davvero divertente.
Ottimo come aperitivo, con piatti crudi o pesce fritto.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Tenuta L’Armonia Nazione: Italia Tipologia: Vino Bianco Vitigno: Garganega 60%, Trebbiano di Soave 40% Denominazione: Bianco Veneto IGT Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Bernuffi (VI) Annata: 2022
Gaggiarone Riserva 2007 “Annibale Alziati” evoca sapori veri, quasi rustici, che parlano di natura, di fatica, di terra. Marne, calcari, argille, sabbie. Esce dai canoni dei “rossi” precisi e pettinati, si potrebbe dire che è rock o ribelle come personalità. Sincero e unico come deve essere ogni vino vero.
Si presenta di un colore rosso granato intenso dalla fitta trama. Sfoggia un ventaglio odoroso cangiante: spazia dagli agrumi, come arancia amara e chinotto, ai fichi secchi, dalla china alle erbe officinali, dalle spezie dolci di cannella e chiodi di garofano a cenni di trementina e smalto. Vellutato e appagante all’assaggio, si distingue per tannino levigato, garbate sapidità e freschezza, il tutto perfettamente integrato con la morbidezza e la componente alcolica; interminabile eco di agrumi ed erbe officinali.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az.Agr. Alziati Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Croatina(95%),Uva rara(5%) Denominazione: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Regione: Lombardia Zona di Produzione: Rovescala(PV) Annata: 2007
Gaggiarone Vigne Vecchie 2015 “Annibale Alziati”: la sua fama lo precede, il mitico Gaggiarone è una Croatina che cresce a 300 metri su viti vecchie di 50 anni allevate a Guyot sulle colline dell’Oltrepo’ Pavese.
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si distingue per un bel bouquet di profumi in particolare spiccano i profumi di bacche di ginepro e di albicocca matura. In bocca si percepisce un’esplosione di freschezza accompagnata da un leggerissimo pizzichio sulla lingua per poi immediatamente svanire in un astringente sapore di mandorla.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az.Agr. Alziati Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Croatina(95%),Uva rara(5%) Denominazione: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Regione: Lombardia Zona di Produzione: Rovescala(PV) Annata: 2015
Garganega Martha 2020 Veneto IGT “Masiero”regala un vino dalla vibrazione molto intrigante che si muove in bocca con grande dinamicità e un sapore è intenso e distintivo. Una bella novità!
I vini di Masiero sono specchio dell’annata vissuta, ogni anno diversi ed irripetibili, risultato di sperimentazioni nell’uso innovativo di materiali e tecniche enologiche e allo stesso tempo di riscoperta dei saperi antichi.
Fresco, minerale e piacevolmente acido!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Masiero Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco macerato Vitigno: Garganega 100% Denominazione: Veneto IGT Regione: Veneto Zona di Produzione: Trissino (VI) Annata: 2020
Gin Principum “Rupes”: acqua incontaminata d’alta quota delle Dolomiti. Alcol da creali di altissima qualità. Botaniche in lunga macerazione nell’alcol per almeno 4 mesi: bacca di ginepro, peperoncino della Locride, bergamotto. Ridistillazione di tutta la massa dopo i 4 mesi di macerazione.
Il colore trasparente e paglierino, il naso agrumato del principe degli agrumi…il Bergamotto, i sentori dal carattere deciso del Peperoncino, fanno di Principum il principe dei gin, dal gusto 100% MADE IN ITALY.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Rupes Nazione: Italia Tipologia: Gin Alcol: 43% Regione: Calabria Zona di Produzione: Roccella Ionica(RC)
Granato Teroldego 2020 “Foradori”: un grande classico dell’enologia Trentina!
Il Teroldego in purezza è qui ai massimi livelli ed esprime tutto il suo terroir in maniera impeccabile. Austero e severo a primo assaggio, si apre durante la serata esplodendo in una gamma meravigliosa di profumi e sentori di frutti di bosco, cuoio e tabacco.
Potenziale di invecchiamento eccellente.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Agricola Foradori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Teroldego 100% Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Regione: Trentino Alto Adige Zona di Produzione: Mezzolombardo (TN) Annata: 2020
Grappa À Amarone Riserva (Astucciato) “Zanin” è un distillato di alta classe, nato dalle vinacce selezionate del famoso vino Amarone. Dopo un affinamento di 18 mesi in piccole botti di rovere, acquisisce una complessità aromatica unica, con note che spaziano dalla frutta secca alla cioccolata, regalando un’esperienza sensoriale raffinata e avvolgente. Un prodotto perfetto per gli amanti delle grappe pregiate e dei distillati di qualità.
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Astuccio: Con Astuccio Produttore: Zanin 1895 Nazione: Italia Tipologia: Grappa barricata di Amarone Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella Regione: Veneto Zona di Produzione: Zugliano (VI) Annata: S.A.
Grappa A’ Moscato “Zanin” è un distillato pregiato ottenuto dalle vinacce fresche di uve Moscato, uno dei vitigni più aromatici d’Italia. Cristallina e intensa, rivela profumi di uvetta, fiori bianchi ed erbe di campo. Al palato, è morbida e avvolgente, con una persistenza che accompagna piacevolmente il fine pasto, rendendola ideale per momenti di relax e convivialità.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Zanin 1895 Nazione: Italia Tipologia: Grappa bianca Vitigno: Moscato Regione: Veneto Zona di Produzione: Zugliano (VI) Annata: S.A.
Grappa A’ Prosecco “Zanin” è un distillato elegante e raffinato, ottenuto dalle vinacce fresche di uve Glera, tipiche delle rinomate zone di Valdobbiadene e Conegliano. Cristallina e delicata, regala un bouquet aromatico ricco di note di erbe e spezie, con un gusto secco e rotondo. Perfetta da gustare liscia o per arricchire dolci e caffè, è un’interpretazione autentica della tradizione veneta.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Zanin 1895 Nazione: Italia Tipologia: Grappa bianca Vitigno: Glera (Prosecco) Regione: Veneto Zona di Produzione: Zugliano (VI) Annata: S.A.