Chianti Classico DOCG 2021 “Tenuta Peppoli – Antinori”: un vino rosso toscano caratterizzato da un colore rubino brillante e vivace. Vino di media viscositá e dalla bellissima luminosità. Bouquet che si presenta subito ampio, fine, elegante ed equilibrato con prevalenza di sottobosco. Il profumo prepara il palato ad un sorso pieno e complesso. Ingresso in bocca vellutato, tannini presenti ma mai aggressivi. Ottimo il rapporto qualità-prezzo.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Santa Cristina – Antinori Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 90%, Altre uve a bacca rossa 5% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: San Casciano in Val di Pesa (FI) Annata: 2021
Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio 2018 “Castello di Monsanto”: mettetevi comodi! Un bellissimo colore rubino. Consistente nei profumi ampi e ben distinti. Cuoio, tabacco, prugna, amarene e accenni balsamici. Fine come pochi, persistente in modo infinito. Tannini morbidi e ben modellati con alcool e acidità.
Un vino di classe, dall’eleganza semplicemente disarmante. Eccellente è dire poco.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Monsanto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5% Denominazione: Chianti Classico DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Monsanto (FI) Annata: 2018
Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2020 “Castello di Ama”: Un Chianti esemplare, definito e con un carattere deciso. La percezione sensoriale si dirige subito verso aromi di violetta appassita, more e fragoline di bosco. Completano il ventaglio olfattivo note speziate, soprattutto vaniglia. Un vino complesso, in bocca il tannino è ben levigato, mai fastidioso e fa da spalla a una discreta alcolicità.
Risultato sensazionale, promosso a pieni voti!
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Merlot e Malvasia Nera 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020 “Castello di Ama”: una cantina, un nome, una garanzia!
Tra tutti i vigneti di Castello di Ama questo è indubbiamente quello che spicca. Qui siamo all‘apice della maturazione e dell’eleganza oltre che della personalità distintiva: il risultato è un vino che resta scolpito nel cuore e fa scendere la lacrima quando termina. Prodotto con uve Malvasia e Sangiovese, presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso è travolgente, evidenti sentori speziati che si amalgamano egregiamente con profumi di frutta matura, tra cui spiccano la ciliegia selvatica e il ribes, assieme a note di liquirizia, menta e tabacco. Al palato risulta potente, armonico, austero, regale, con tannini scalpitanti ma ben integrati.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 “Castello di Ama”: ci sono vini che ti lasciano qualcosa che non ti dimenticherai mai più. Questo Chianti è tra questi. Passione pura, eleganza da vendere.
Un tripudio di profumi e sapori sensazionali. Dai frutti rossi a note mentolate, dal cacao all’eucalipto. Un palato estremamente ricco e corpulento ma allo stesso tempo elegante, fresco, bilanciato e veramente affascinante. Pochi Sangiovese come lui! Il vino in questione è una delle migliori espressioni dell’arte vitivinicola italiana, uno dei pochi che tiene veramente alla distanza offrendo corpo, struttura e una certa freschezza.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 80%, Merlot 20% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2020
Chianti Classico Riserva 2019 “Castello di Monsanto”: gran bel vino. Ancora si deve distendere ma che regala già oggi ottime sensazioni. Godibilità odierna che scalza un po’ quelle che sono le caratteristiche peculiari delle annate giovani in quel del Chianti Classico. Da bere oggi senza timore reverenziale. Buona presenza di terziari, integrati in modo elegante su base di mora e ciliegia, note speziate e floreali a contorno. Equilibrato al palato con buona ampiezza in entrata e bellissima acidità che lo rende lungo. Tannino ben presente e di grana fine.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Monsanto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10% Denominazione: Chianti Classico DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Monsanto (FI) Annata: 2019
Chianti Classico Riserva Montebuoni 2019 “Castello Di Ama” è un raffinato vino rosso toscano che esprime al meglio l’eleganza del Sangiovese, con un tocco di Merlot. L’affinamento in barrique dona delicate sfumature speziate, che si integrano perfettamente con le intense note di frutti di bosco, in particolare mora e ribes. Al palato, questo vino è morbido, seducente e ricco, con un sorso lungo e molto persistente. Ideale per accompagnare secondi piatti di carne rossa o selvaggina, il ‘Montebuoni’ è un Chianti Classico che rappresenta la quintessenza dell’eccellenza toscana.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Castello di Ama Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana Zona di Produzione: Gaiole in Chianti (SI) Annata: 2019
Chianti Riserva 2006 Az. Agr. Casale: al naso i profumi ricordano la frutta a bacca rossa matura, la frutta secca, il floreale con note di incenso. Al sorso è molto ampio ed elegante, con tannini integrati e buona acidità.
Un grandissimo Chianti Riserva da Antonio Giglioli, un artista a tutto tondo capace di incantare con ogni sua creazione. Fine, delicato ma ancora fresco e giovane. Complessità, quasi incredibile, il vino più sorprendente della gamma. Non lasciatevi ingannare dall’annata. Una Riserva 2006 con una freschezza da “giovincello”.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Az. Agr. Casale Nazione: Italia Tipologia: Vino rosso Vitigno: Sangiovese 100% Denominazione: Chianti DOCG Regione: Toscana Zona di Produzione: Colle Val d’Elsa (SI) Annata: 2006
Chiarandà 2021 Contessa Entellina DOC Chardonnay “Donnafugata”: Chardonnay interessante, dove da giovane il legno è ben presente ma comunque già integrato rispetto al resto del corredo aromatico, situazione che migliora con le annate più indietro e ne definisce quindi un’ottima longevità. Frutta gialla, pesca in primis, con qualche sfumatura floreale, mentre al legno si deve la nota di boisè. Burro e nocciola danno una bella sensazione morbida, controbilanciata però da un interessante freschezza.
Ideale con piatti di pesce, anche affumicati, e carni bianche; da provare con risotti, legumi e formaggi di media stagionatura.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Donnafugata Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Chardonnay 100% Denominazione: Contessa Entellina DOC Regione: Sicilia Zona di Produzione: Contessa entellina (PA) Annata: 2021
Cialla Bianco 1999 “Ronchi di Cialla”: un vino super! Assemblaggio perfetto dei principali vitigni autoctoni in un blend assolutamente armonioso ed equilibrato. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione Friulana e Veneta, dal fegato alle sarde in saòr.
Più che ottima longevità. Dopo tanti anni perde un po la tipica freschezza ma si concentra di carattere e corpo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ronchi di Cialla Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Prepotto(UD) Annata: 1999
Cialla Bianco 2019 “Ronchi di Cialla”: un vino super! Assemblaggio perfetto dei principali vitigni autoctoni in un blend assolutamente armonioso ed equilibrato. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione Friulana e Veneta, dal fegato alle sarde in saòr.
Più che ottima longevità. Dopo tanti anni perde un po la tipica freschezza ma si concentra di carattere e corpo.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Ronchi di Cialla Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco Vitigno: Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Zona di Produzione: Prepotto(UD) Annata: 2019
Ciauru J Passula 2016 Passito “Viteadovest”: un passito rosso intenso che al naso sprigiona profumi proprio di uva passa e frutti rossi, armonico in bocca con un tannino elegante e potente ed una freschezza che bilanciano perfettamente una dolcezza non indifferente.
Il nome significa, letteralmente, profumo di uva passa.
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Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Viteadovest Nazione: Italia Tipologia: Vino Rosso Passito Vitigno: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Nerello Mascalese Denominazione: Passito Rosso IGP Terre Siciliane Regione: Sicilia Zona di Produzione: Marsala (TP) Annata:2016