VIV Winery è un progetto portato avanti da una famiglia di antica tradizione agricola piemontese, con radici profonde nel territorio del Monferrato. Da molti anni coltivatori di uve, nel 2020 hanno iniziato a produrre i primi vini, applicando in cantina i principi di quella stessa filosofia di minimo intervento che guida il nostro lavoro in vigna.
Fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione o chiarifica, minima aggiunta di solforosa sono alla base della nostra produzione vinicola, dove fondamentale per noi rimane la qualità delle uve. I vini di Viv Winery sono espressione diretta dei grappoli, dell’annata e del territorio. L’azienda agricola è a conduzione familiare e si trova a San Marzano Oliveto (AT), in Piemonte.
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L’Onirico Assaggiatore “VIV Winery”
Il prezzo originale era: 22,9 €.20,3 €Il prezzo attuale è: 20,3 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
L’Onirico Assaggiatore “VIV Winery”: un vino rosso naturale a base di Barbera in purezza.
Giovane ma strutturato, dai profumi accesi e fruttati. Un vino di tradizione antica, ma non tradizionale. Di facile beva e di ideale accompagnamento per farinacei, primi piatti, carni, formaggi freschi ma anche crostate di marmellata.
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: VIV Winery
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Barbera 100%
Denominazione: Vino Rosso
Regione: Piemonte
Zona di Produzione: San Marzano Oliveto (AT)
Annata: S.A. -
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L’Onirico Vignaiolo “VIV Winery”
Il prezzo originale era: 21,5 €.19,9 €Il prezzo attuale è: 19,9 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
L’Onirico Vignaiolo “VIV Winery” è un vino rosso blend di Dolcetto e Barbera per il desco quotidiano, tutto da bere, senza troppi pensieri. Un vino da tavola da i sapori e i profumi intensi, tipici di tempi antichi. Gusto scorrevole e beva pronta, ovviamente non si apprezza la struttura ma il lato genuino di questi vini che deve essere sempre ricordato.
Versatile negli abbinamenti, spicca con piatti succuolenti e grassi!
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INFORMAZIONI TECNICHEAstuccio: Senza Astuccio
Produttore: VIV Winery
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Barbera, Dolcetto
Denominazione: Vino Rosso
Regione: Piemonte
Zona di Produzione: San Marzano Oliveto (AT)
Annata:S.A. -
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Natura Estatica “VIV Winery”
Il prezzo originale era: 22,3 €.20,3 €Il prezzo attuale è: 20,3 €. Leggi tuttoDESCRIZIONE
Natura Estatica “VIV Winery”: un vino opaco e dal colore aranciato, presenta sentori floreali e di erba appena falciata, con una punta di aromaticità. Nota dominante di albicocca matura sul palato, con una goccia di miele.
Ideale per un aperitivo fuori dal comune, salmone affumicato, pasta fresca all’uovo, piatti di pesce, o con formaggi da freschi a stagionati e accompagnati da mostarde e miele.
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INFORMAZIONI TECNICHE Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: VIV Winery
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco Macerato
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Denominazione: Vino Bianco
Regione: Piemonte
Zona di Produzione: San Marzano Oliveto (AT)
Annata: S.A.