Da alcuni anni i “fermenti” del nuovo vino artigianale e di qualità che attraversano tutto lo stivale sono arrivati anche a Marsala. Principalmente grazie all’opera di un pioniere e precursore come Marco De Bartoli, che ribellandosi alla deriva commerciale di gran parte della produzione della zona ha indicato a tutti la strada per la rinascita di quella che è una delle denominazioni più antiche e prestigiose che può vantare il nostro paese.

VITE INTRECCIATE

La piccola cantina di Vincenzo Angileri, Viteadovest, è attiva da pochi anni ma incuriosisce e convince da subito, grazie a una serie di vini ben fatti, caratteriali, personali, tutt’altro che omologati. 

Lui è un enologo di lungo corso, con esperienze sparse nei quattro angoli della Sicilia, da Salina all’Etna fino alla stessa Marsala, dove collabora con un produttore di primo livello come Nino Barraco. Vincenzo è partito dalla storia contadina della sua famiglia, l’ha arricchita con la propria competenza tecnica e nel 2011 ha deciso di avviare questo nuovo progetto piantando quattromila alberelli di Nero d’Avola e Nerello Mascalese nell’entroterra marsalese, sul suolo ciottoloso di Capo Feto, lungo la statale per Salemi. Per i vini bianchi si è avvalso soprattutto delle vecchie vigne di famiglia, Grillo e Catarratto di 40-50 anni in località Gurgo, a nord della città, vicino alla litoranea e alle saline, su terreni sabbiosi. Altri vigneti sono sparsi in varie contrade (Chelbi, Muciuleo, Rinazzo); recentissimi impianti di Frappato, Grillo e Damaschino completano il patrimonio vitato, otto ettari in tutto coltivati in gran parte ad alberello.

SCELTA SOSTENIBILE

La terra significa vita e la vita deve prevalere, da qui la scelta di mantenere l’inerbimento invernale e primaverile aperto ad un più ampio ventaglio di essenze ed effettuare il sovescio prima dell’arrivo dell’estate. Per il controllo delle erbe infestanti e dei parassiti non si utilizzano prodotti di sintesi ma si interviene manualmente con zappatura e zolfo.

Dal 2018 l’intera superficie aziendale è certificata come biologica. L’azienda Viteadovest consiste di più appezzamenti distanti anche 15 km tra loro, che rappresentano una grande ricchezza in termini di differenziazione e di espressione delle molteplici sfaccettature dello stesso territorio.