La società, fondata da Adriano Ramos Pinto nel 1880, grazie all’eccellente qualità dei suoi vini, ben presto cominciò ad essere conosciuta come una delle case portoghesi con la più alta reputazione. Situato nella regione Duriense, nel nord-ovest del Portogallo, Ramos Pinto produce da più di 140 anni vini del Douro e di Porto; l’intera produzione avviene in 4 Quintas acquistate in maniera graduale dall’anno della fondazione, nel 1880.
UNA CASA NATA DA UNA VISIONE
All’età di 21 anni, Adriano fonda l’azienda con l’obiettivo di omaggiare i grandi terroir situati a nord-ovest del Portogallo. Una figura visionaria, sensibile e appassionato all’arte, in poco tempo grazie alle sue abilità riesce ad esportare i suoi vini all’estero arrivando anche in Brasile. Una strategia commerciale che lo porta al successo, e che rende l’azienda leader nel mercato portoghese, latino-americano ed europeo dall’inizio del XX secolo. Da qui, Adriano chiede al fratello minore, António Ramos Pinto, di raggiungerlo in azienda per occuparsi della gestione commerciale e finanziaria. Nel 1918, l’azienda si trasforma in una joint venture, ai due fratelli si aggiungono Raúl Ramos Pinto, António Cálem e Joaquim Allen. Da allora, i cinque soci hanno sviluppato dinamicamente l’attività di Ramos Pinto, e anche se l’azienda è diventata leader nel mercato brasiliano, il 50% della sua produzione è dedicata alle esportazioni.
IL PAPÀ DEL DOURO
Entrato a far parte della tenuta nel 1938, José Ramos Pinto Rosas è stato battezzato “Papà del Douro”, un riconoscimento dovuto ad approfondite ricerche sui vitigni, terroir e sull’evoluzione durante la vinificazione. Successivamente, João Nicolau de Almeida, responsabile dal 1976, insieme a José Ramos Pinto Rosas si è occupato della ristrutturazione del vigneto, dell’irrigazione, della selezione dei portainnesti e di nuovi metodi di vinificazione che hanno seguito un studio tecnico per selezionare , sulla base di 70 varietà, quelle che si adattano al clima e alla tipologia dei suoli della regione. Questa analisi, l’unica ancora condotta oggi, ha rivelato cinque varietà chiave: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Franca, Tinta Barroca e Tinto Cão.
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Porto Reserva Collector “Ramos Pinto” (astuccio)
DESCRIZIONE
Porto Reserva Collector “Ramos Pinto”: liscio, ricco e vellutato. Vinoso al naso con il necessario tocco alcolico sempre presente. Gusto straordinariamente morbido e di facile beva. Abbondante ciliegia candita e un finale notevolmente secco dal tannino, che non pregiudica affatto la bevibilità.
In una sera in compagnia questa bottiglia si finisce con estrema facilità!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Ramos Pinto
Nazione: Portogallo
Tipologia: Porto
Alcol: 19,5%
Vitigno: Touriga Franca, Tinta Barroca
Denominazione: Porto DOC
Regione: Douro
Zona di Produzione: Quinta de bom retiro -
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Porto Ruby “Ramos Pinto”
DESCRIZIONE
Porto Reserva Collector “Ramos Pinto”: ottimo esempio di un Porto accessibile a tutti che si presenta proprio bene. Rosso granato con riflessi aranciato molto intensi e impenetrabili. All’olfatto si hanno profumi di fragola, amarena, noce moscata e menta. Al palato risulta una piacevole percezione dei tannini, con sapore dolce ma non troppo, tenuto in equilibrio da una buona acidità e una avvertibile nota alcolica.
Ottimo a fine pranzo!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Ramos Pinto
Nazione: Portogallo
Tipologia: Porto
Alcol: 19,5%
Vitigno: Touriga Franca, Tinta Barroca
Denominazione: Porto DOC
Regione: Douro
Zona di Produzione: Quinta de bom retiro -
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Porto White “Ramos Pinto”
DESCRIZIONE
Porto White “Ramos Pinto”: una mosca bianca in un mare di Porto rosso, ovvero un vino unico nel suo genere. Colore oro nel bicchiere, presenta al naso note intense e complesse in cui spiccano quelle agrumate con dei lievi cenni al miele alle mandorle. In bocca inizia fresco e delicato per poi svelarsi robusto e maturo. Presenta nuovamente al palato sentori fruttati e sensazioni erbacce.
Più da aperitivo che da dessert!
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Ramos Pinto
Nazione: Portogallo
Tipologia: Porto
Alcol: 19,5%
Vitigno: Viosinho, Arinto, Rabigato e Codega.
Denominazione: Porto DOC
Regione: Douro
Zona di Produzione: Quinta de bom retiro