Bi Fri Rifermentato Bianco “Podere il Saliceto” è un vino vivace e originale che esprime un bouquet aromatico complesso con note floreali e fruttate del Trebbiano Modenese e la freschezza erbacea del Sauvignon Blanc. Equilibrato e strutturato al palato, con una piacevole acidità e una leggera effervescenza dalla rifermentazione in bottiglia. Ideale con piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi, perfetto anche come aperitivo per ogni occasione conviviale.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Podere il Saliceto Nazione: Italia Tipologia: Vino bianco rifermentato Vitigno:Trebbiano Modenese 70%, Sauvignon Blanc 30% Denominazione: Emilia Bianco IGT Regione: Emilia Romagna Zona di Produzione: Campogalliano (MO) Annata: S.A.
Cichin Rifermentato Rosato “Podere il Saliceto”: un Lambrusco rifermentato di colore rosa intenso con un perlage sottile e persistente. Al naso si distingue per i suoi profumi invitanti di frutti rossi e delicate note floreali. In bocca è fresco, vibrante e minerale, con un finale che persiste piacevolmente. Perfetto per accompagnare l’aperitivo o piatti della cucina tradizionale modenese, così come carni bianche e pesce crudo o marinato. Un Lambrusco giovane e dinamico, che combina freschezza, frutta e una bollicina vivace, ideale per l’estate e per ogni occasione conviviale.
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INFORMAZIONI TECNICHE
Astuccio: Senza Astuccio Produttore: Podere il Saliceto Nazione: Italia Tipologia: Vino rosato rifermentato Vitigno: Lambrusco Benetti 100% Denominazione: Emilia Rosato IGT Regione: Emilia Romagna Zona di Produzione: Campogalliano (MO) Annata: S.A.