INFORMAZIONI TECNICHE Descrizione
DESCRIZIONE DEL VINO BIANCO VERMENTINO DI SARDEGNA LINTORI 2022 “CAPICHERA”
Vermentino di Sardegna Lintori 2022 “Capichera”: rappresenta un’icona tra i vini della Sardegna, un Vermentino che incarna l’essenza della terra e della tradizione vitivinicola della regione. Prodotto dalla rinomata cantina Capichera, situata nella suggestiva Gallura settentrionale, questo vino è il frutto di un’impeccabile passione tramandata dalla famiglia Ragnedda sin dagli anni ’70. In quegli anni, il territorio che oggi ospita vigneti rigogliosi era solo un vasto pascolo, ma grazie alla visione dei fratelli Fabrizio e Mario, la cantina ha visto la luce.
Il Vermentino “Lintòri” si distingue per la sua straordinaria struttura e la sua sorprendente longevità, emergendo come un’eccellenza tra i vini bianchi della regione. La dedizione dei Ragnedda ha puntato alla valorizzazione dei vini sardi anche al di fuori dei confini regionali, contribuendo a consolidare la reputazione della Sardegna come territorio di vini di altissima qualità. La produzione limitata conferisce a ogni bottiglia Capichera un’aura di esclusività e di autenticità, trasformandola in un autentico gioiello da preservare con cura. Il “Lintòri” è molto più di un semplice vino: è un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra i profumi e i sapori della Sardegna, che cattura l’anima e il palato di chiunque lo assaggi. Con la sua storia radicata nel territorio e il suo impegno per l’eccellenza, il Vermentino “Lintòri” di Capichera continua a essere un punto di riferimento per gli amanti del buon vino e della tradizione enologica sarda.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vermentino di Sardegna Lintori 2022 “Capichera” nato dalle terre granitiche di Arzachena, porta con sé l’essenza stessa del territorio che lo ha generato. Il suo colore giallo con sfumature verdoline anticipa un bouquet intenso, dove maturi sentori di frutta gialla si intrecciano con note agrumate e il profumo della macchia mediterranea. Al palato, questo vino rivela una freschezza vivace e una piacevole sapidità, riflessi diretti della sua origine terrosa. Il gusto si conclude con un finale persistente, in cui la frutta e gli agrumi si fondono armoniosamente.
Il “Lintòri” è un’autentica rappresentazione del territorio della Gallura, esprimendo con generosità i suoi profumi e i suoi sapori distintivi. La sua personalità decisa e ricca invita a esplorare i piaceri della tavola, consigliando un abbinamento perfetto con piatti saporiti a base di pesce e raffinati risotti. Ogni sorso di questo vino è un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi incontaminati della Sardegna, una degustazione che celebra l’armoniosa fusione tra la natura e l’arte dell’enologia.
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