INFORMAZIONI TECNICHE Descrizione
DESCRIZIONE DEL LIQUORE ALLA CAMOMILLA “DISTILLERIA QUAGLIA”
Liquore alla Camomilla “Distilleria Quaglia” nasce dalla linea vintage: liquori moderni nati da una tradizione antica.
La Linea Vintage ha un’anima duplice: le ricette storiche del bisnonno si fondono con la volontà di guardare al futuro dando vita a liquori artigianali creati da un blend di ingredienti italiani di alta qualità che rispetta la purezza delle materie prime che lo compongono. Declinata in 18 liquori differenti disponibili in un packaging raffinatissimo ed elegante, la Linea Vintage è il modo della Distilleria Quaglia per tramandarvi la più pura eredità.
Materie prime italiane: chinotti freschi della Riviera Ligure, zafferano dell’azienda agricola piemontese il Filo Rosso, graffioni bianchi e rossi di Pecetto, brandy invecchiato 10 anni e altre materie prime pregiate sono il cuore e la base di questa linea di liquori artigianali italiani. L’azienda seleziona ingredienti eccellenti e li lavora con cura, a mano, come la tradizione insegna.
Profili aromatici per liquori aromatici: liquori alla ciliegia e al lampone per chi ama i gusti dolci e fruttati. Chinotto, Bergamotto e Orange Brandy per gli amanti degli agrumi. Rosa, Violetta, Sambuco e Camomilla per chi cerca invece sapori dolci e floreali. Zafferano e Doppio Carvi per i più audaci e l’inconfondibile dolcezza di Nocciola e Liquirizia per chi ama i liquori più classici.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Liquore alla Camomilla “Distilleria Quaglia” è tramandato da un’antica ricetta di famiglia. Questo delicato liquore si ottiene dall’infusione alcolica di fiori secchi di camomilla, nota per le sue proprietà sedative e lenitive. Dal colore giallo brillante e dall’aroma leggermente agrumato, il liquore alla camomilla conquista il palato con la sua speziata delicatezza.
Ottimo da bere liscio fresco, ma ancora di più in miscelazione come nel cocktail Berto Sour di cui lasciamo la ricetta qui di seguito:
15 ml liquore alla camomilla Quaglia
35 ml gin Bèrto
20 ml albume
20 ml succo di limone
5 ml sciroppo di glucosio
4 gocce di orange bitter
ghiaccio
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