Descrizione
DESCRIZIONE DELLA GRAPPA DI AMARONE RISERVA PRIVATA “BOTTEGA”
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Grappa di Amarone Riserva Privata “Bottega” premiata con i cinque grappoli Bibenda, si distingue per un intenso colore ambrato, arricchito da riflessi mogano. Al naso, sprigiona un bouquet avvolgente di miele, con note delicate di vaniglia, cacao tostato, spezie e lievi sfumature di liquirizia, creando una complessità aromatica che invoglia alla scoperta. Il gusto è morbido, fruttato e rotondo, con un equilibrio perfetto tra alcol e sapidità, accompagnato da una persistenza lunga e raffinata, che evoca piacevoli ritorni speziati e lievemente affumicati. Questa grappa si apprezza particolarmente come distillato da meditazione, da servire a temperatura ambiente in un bicchiere tipo balloon. È ideale da gustare dopo i pasti, magari in accompagnamento a cioccolato fondente (65%), marron glacé o formaggi erborinati, creando un contrasto affascinante tra la sua morbidezza e i sapori intensi. Perfetta anche per l’uso in cocktail e long drink, la Riserva Privata Barricata rappresenta un’eccellenza artigianale che si fa apprezzare per la sua ricchezza aromatica, la sua finezza e l’armonia tra le note dolci, speziate e legnose. Un distillato che incarna la tradizione e l’eleganza della Valpolicella.
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