La tenuta comprende 340 ettari di vigneti suddivisi in due aree distintive: la prima, estesa su 237 ettari, si trova al confine tra i comuni di Montepulciano e Cortona. La seconda, di 103 ettari, si estende fino a Montepulciano, abbracciando tre delle sottozone più rinomate per la produzione di vini rossi di alta qualità: Cervognano, Santa Pia e Gracciano.

Nelle vigne predominano varietà specifiche: il Sangiovese nella zona di Montepulciano e il Syrah nella regione di Cortona, con una piccola quota di Merlot. Il Syrah trova il suo habitat ideale nei suoli franco-argillosi ai piedi di Cortona, caratterizzati da un clima generalmente secco e arido, creando un terroir favorevole per esprimere appieno le sue caratteristiche. Quest’area è relativamente nuova nel mondo del vino ma ha catturato l’interesse e l’entusiasmo dei Marchesi Antinori, rappresentando una nuova sfida.

Le cantine di invecchiamento, interamente sotterranee, sono suddivise in due aree designate per l’affinamento in botti di legno e in botti di grandi dimensioni. Questi spazi ospitano barriques, tonneaux e botti di varie dimensioni realizzate con legni di rovere provenienti da Francia, America e Ungheria, scelti con cura per valorizzare al meglio il vino che vi viene affinato. L’uso di acciaio e legno, insieme a una combinazione di tradizioni vinicole consolidate e tecnologie all’avanguardia, riflette un’approccio al vino che mira a preservare le qualità più nobili del passato per farle evolvere e prosperare nel presente e nel futuro.