Descrizione
DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO DI MONTEFALCO POMONTINO 2020 “TENUTA BELLAFONTE”
Rosso di Montefalco Pomontino 2020 “Tenuta Bellafonte” si distingue come uno dei vini più affascinanti della zona di Montefalco, in Umbria. Il clima fresco e continentale, insieme alle esposte colline del territorio, hanno da sempre favorito la coltivazione delle uve a bacca rossa. Grazie a queste condizioni ottimali, è possibile ottenere vini intensi e ricchi, che si sposano perfettamente con i piaceri della tavola. Combinando Sangiovese e una piccola percentuale di Sagrantino, questo vino offre una piacevolezza straordinaria, bilanciando la sua struttura e il corpo con freschezza e note fruttate. Si tratta di un’interpretazione superba del territorio, pronto per essere gustato fin da subito ma anche con un potenziale di invecchiamento notevole.
Il Montefalco Rosso “Pomontino” prende vita in una delle cantine più innovative e dinamiche di Montefalco: la Tenuta Bellafonte. Questa tenuta si è fatta apprezzare per la sua ricerca di uno stile elegante e sofisticato. Grazie a processi di vinificazione delicati e affinamenti attentamente controllati, la Tenuta propone una visione moderna dei classici vini di Montefalco. La proprietà si estende su circa venti ettari, di cui metà sono dedicati alla viticoltura, con varietà classiche del territorio. Le vigne di Sangiovese e Sagrantino, con circa 15 anni di età, si trovano a Torre del Colle, nel comune di Bevagna, ad un’altitudine che varia tra i 250 e i 320 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente argillosi, con presenza di marne e arenarie. La fermentazione avviene con l’uso di lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce. Dopo una maturazione di 12 mesi in grandi botti di rovere provenienti dalla Slavonia, il vino completa il suo affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso di Montefalco Pomontino 2020 “Tenuta Bellafonte”: un vino dall’anima giovane e vivace, con una piacevolezza fruttata che conquista il palato. È considerato l’epitome della freschezza tra i rossi prodotti nella rinomata regione di Montefalco, pronto a deliziare senza indugi. Si sposa magnificamente con primi piatti arricchiti da saporiti sughi di carne, nonché con arrosti succulenti e carni alla griglia. Il suo riflesso rubino, luminoso e invitante, cattura immediatamente l’attenzione. Il profilo aromatico è un vero trionfo di fragranza ed eleganza, con note che evocano la dolcezza dei piccoli frutti rossi come il ribes, la ciliegia marasca, la succosa melagrana e l’arancia sanguinella. In bocca, rivela un corpo medio, con tannini delicati che abbracciano un nucleo fruttato ricco e maturo, conducendo verso un finale fresco e armonioso che invita a un altro sorso. Un vino rosso di notevole qualità che offre un rapporto prezzo/prestazioni davvero allettante.
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